Cocine los bollos al vapor en agua fría durante unos minutos.

Si es un bollo grande tardará más, unos 15 minutos. Cabe señalar que no se pueden cocinar los bollos al vapor inmediatamente después de cocinarlos al vapor. Hay que esperar unos 10 minutos. Otra cosa a tener en cuenta es que no puedes abrir la olla inmediatamente después de ver los bollos. Debes esperar pacientemente de 5 a 10 minutos para que los bollos no se ablanden y se colapsen inmediatamente después de hervir. Esto no solo se verá mejor, sino que también tendrá mejor sabor. Delicioso, de lo contrario los bollos se volverán No se ve bien.

Datos ampliados:

Precauciones al cocinar bollos al vapor:

Al cocinar bollos al vapor, coloque un trozo de tela de esmeril húmedo sobre la vaporera (la humedad no cámbielo si está remojado en agua) Escúrralo) y cocine al vapor los bollos al vapor normalmente. Después de cocinar al vapor, abra la tapa y continúe cocinando al vapor durante un minuto antes de levantarlo, para que los bollos no toquen el fondo.

Después de cocinar al vapor, apague el fuego: espere un momento antes de abrir la tapa, para que la temperatura baje gradualmente, para evitar el fenómeno de expansión y contracción térmica causado por el rápido descenso de temperatura debido a la rápida apertura de la tapa. De esta forma el efecto será mejor después de cocinar al vapor.

People's Daily Online - Los beneficios de comer más bollos al vapor le enseñan cómo cocinar bollos al vapor.