Especia que huele muy lejos cuando se calienta.

También puede ser perfumado. No seas supersticioso con el aroma de la panadería. No sabe tan bien porque las especias comerciales son básicamente sintéticas y no puramente naturales. Se evapora mucho cuando se tuesta y se puede oler desde lejos.

Yo mismo uso muchas especias naturales. Es muy conveniente preparar una botella de aceite esencial de vainilla refinado natural (no esencia de vainilla), y luego puedo agregar sabores como arándano, arándano y pasas. Hay muchos sabores naturales, como el de la marca “Yummy”, que es muy completo, ¡así que puedes añadir alguno!