¿Acerca de cómo saltear los años sesenta?

Preparación de ingredientes: 1000 gramos de armadura de flores

Preparación de accesorios: 10 gramos de aceite, 1 botella pequeña de cerveza, 1 cucharada de pasta de frijol Pixian, un poco de sal, 4 ajos, 3 apio, 1 pimiento verde, 5 chiles secos, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 1 gramo de granos de pimienta de Sichuan.

Nota: Al freír las vieiras se agrega pasta de frijoles, salsa de soja y salsa de soja ligera, por lo que los condimentos quedan salados, por lo que al agregar sal tenga cuidado de no agregar demasiada, o puede elegir para no agregarlo.

Pasos——

1. El primer paso es remojar los escarabajos de flores comprados en agua por un tiempo.

2. remójalo en agua Saca los escarabajos de las flores y viértelos en una olla con agua hirviendo durante dos o tres minutos, luego sácalos y reserva

3. picante, cortar en trozos y reservar

4, calentar la olla, verter aceite y calentar, agregar los chiles secos, los granos de pimienta de Sichuan, los pimientos verdes, el apio, el ajo, la pasta de frijoles Pixian y sofreír; hasta que esté fragante;

5. Agrega la armadura de flores preparada y sofríe, luego agrega Agrega la salsa de soja, la salsa de soja ligera y un poco de sal y continúa salteando;

6. Sofreír un rato y luego añadir la cerveza y cocinar a fuego lento durante dos minutos;

7. Retirar y servir en un plato.