Cómo operar la máquina automática de tofu:

1. Antes de moler, verifique si el nivel de agua en el tambor de vapor alcanza el nivel de agua más alto del indicador de nivel de líquido. Preste especial atención a reponer agua hasta el nivel más alto inmediatamente. el nivel de agua del medidor de nivel de líquido cae al nivel de agua más bajo.

2. Presione el interruptor de trituración, la luz indicadora se encenderá, gire la válvula de entrada de agua, ajuste el volumen de agua de trituración y coloque parte de la soja en la tolva. La cantidad de agua es adecuada para que los restos de frijol descargados por la salida de escoria estén sueltos y libres de lodo, y luego la soja se coloca en la tolva de alimentación y se muele hasta que la leche de soja en el barril de pulpa alcance la marca más alta del barril. ; la cantidad de leche de soja no puede exceder la marca de volumen máximo de ebullición, el volumen de ebullición generalmente es 2/3 del volumen del barril.

(2) Cocción y ordeño:

1. Tapar el cubo de leche.

2. Ajuste la temperatura de ebullición a 105 °C, presione el interruptor de calentamiento y la luz indicadora de calentamiento se iluminará. Cuando la temperatura de la leche de soja alcance el valor establecido, la energía se cortará automáticamente, la luz indicadora de calentamiento se apagará, el calentamiento se detendrá y se terminará la leche de soja.

3. Coloque el condimento en el balde de almacenamiento de leche en proporción, coloque el recipiente debajo de la salida de leche y abra lentamente la válvula de salida de leche para liberar la leche.

4. Cuando salga la leche de soja saldrá mucho vapor, así que ábrela lentamente para evitar quemaduras.

(3) Apagado de limpieza: después de descargar la leche de soja en la máquina, límpiela de acuerdo con los siguientes requisitos.

1. Refinería:

Abra la tapa de molienda, limpie los residuos y frote la carcasa interior del refinador con una pequeña cantidad de agua y un trapo. Está estrictamente prohibido. enjuagar directamente con agua. Después de la limpieza, restablezca el refinador y la tolva, presione el interruptor del refinador y la válvula de entrada de agua y muela en ralentí durante 1 a 2 minutos.

2. Barril de cocción y tubo de vapor en el barril:

Retire el tubo de vapor, limpie el barril de cocción con agua, limpie los pequeños orificios del tubo de vapor e instálelo después. limpieza. Cada vez que limpies, debes prestar atención a limpiar los pequeños agujeros del tubo de vapor.

3. Apagar: una vez completado el trabajo anterior, apague el interruptor de encendido, cierre la válvula de salida de leche y entre al molino.

Válvula de agua, válvula de entrada de agua, válvula de drenaje abierta.