Cómo hacer pasteles de luna con piel de nieve (hechos a mano, de sabor refrescante, saludables y deliciosos)

Snowskin mooncake es un pastel de luna refrescante, saludable y delicioso, y además es un pastel de luna que cada vez gusta más a la gente moderna. Su piel exterior es suave, su sabor es refrescante y su relleno es rico en textura y nutrientes. Es un pastel de luna muy adecuado para el consumo de la gente moderna.

Ahora, vamos a presentarte cómo hacer pasteles de luna de piel de nieve a mano.

1. Preparación de materiales

Los materiales para hacer pasteles de luna de piel de nieve son relativamente simples. Principalmente necesitas preparar los siguientes materiales:

1. : 500 gramos

2. Harina de batata: 100 gramos

3. Azúcar fina: 150 gramos

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5. Colorante alimentario: Cantidad adecuada

6. Sabor: Cantidad adecuada

7. Relleno: Cantidad adecuada

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1. Preparación

Primero, debemos mezclar la harina de arroz glutinoso y la harina de batata, tamizarlas una vez y ponerlas en un bol grande para usarlas más tarde. Luego, debemos mezclar el azúcar fina y el aceite vegetal, remover bien y reservar.

2. Hacer piel de hielo

Añadir el polvo de harina de arroz glutinoso y la harina de boniato a la mezcla de azúcar fina y aceite vegetal, y remover uniformemente. Luego, debemos agregar la cantidad adecuada de colorante y saborizante alimentario y revolver uniformemente.

A continuación, formamos bolitas con la masa mezclada, las aplanamos hasta formar láminas finas, añadimos una cantidad adecuada de relleno, luego las cerramos y las enrollamos hasta darles forma de bola.

3. Refrigeración

Coloca los pasteles de luna preparados en el congelador del refrigerador y refrigéralos durante aproximadamente 2 horas.

4. Disfruta

Después de hacer los pasteles de luna de piel de nieve, podemos disfrutarlos. Saque los pasteles de luna con piel de nieve, córtelos en trozos pequeños y sirva.

3. Consejos

1. Al hacer pasteles de luna con piel de nieve, debes prestar atención a la suavidad y dureza de la masa. Si la masa está demasiado blanda, puedes agregar una cantidad adecuada. cantidad de harina de arroz glutinoso para ajustar.

2. Los rellenos de los mooncakes de piel de nieve los puedes elegir según tu propio gusto, como pasta de judías, pasta de loto, queso, etc.

3. Durante la elaboración de los pasteles de luna de piel de nieve, debes prestar atención a la higiene y tratar de evitar tocar los ingredientes con las manos.