¿Cómo hacer empanadillas con fideos? ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar los fideos antes de que estén listos para usar?

Materiales de preparación: 300 gramos de bola de masa en polvo o polvo superfino, cantidad adecuada de relleno de bola de masa, 1 cucharadita de sal.

Pasos de elaboración:

1. Poner la harina y la sal en un recipiente, agregar lentamente el agua y remover con palillos hasta formar una consistencia esponjosa.

2. Amasar hasta obtener una masa suave, ni blanda ni dura, y dejar reposar unas 2 horas. Aplicar un poco de aceite durante un tiempo prolongado para evitar que la masa se seque. Puedes frotarlo varias veces entremedio.

3. Al cabo de dos horas se completa la fermentación.

4. Coge un trozo pequeño de fideos horneados y cava un agujero en el medio con las manos.

5. Cortar pequeñas dosis con un fogón.

6. Utiliza un rodillo para extender la masa.

7. Hacer rellenos de bola de masa.

8. Todo está envuelto.

9. Imagen del producto terminado.