¿Cómo guisar pollo tres amarillos congelado?
Materiales de preparación: ñame, pollo, cebolla, jengibre, ajo, vino para cocinar.
1. 5 g de cebolla verde, 10 g de jengibre, 2 g de ajo, 200 g de ñame, pelarlos y cortarlos en trozos.
2. Poner en la olla 400 gramos de pollo tres amarillos congelado, añadir 4 gramos de vino de cocción y blanquear para quitar el olor a pescado y la espuma de sangre.
3. Ponga 5ML de aceite de cocina en la olla, agregue 1 trozo de cebolla verde, jengibre, ajo y anís estrellado.
En cuarto lugar, añade el pollo, añade 10 g de salsa de soja y revuelve uniformemente.
5. Agrega 500 ml de agua, vierte el ñame, agrega 2 gramos de oro en polvo, 4 gramos de azúcar, 2 gramos de sal y 2 gramos de pimienta, revuelve uniformemente y lleva a ebullición. a fuego alto y ponga a fuego medio durante 20 minutos.