Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer alimentos bajos en grasas y ligeros para adelgazar?

¿Cómo hacer alimentos bajos en grasas y ligeros para adelgazar?

I. Ensalada de filete de verduras

1. Mezcle un tazón de jugo: 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, 1 cucharada de aceite de sésamo, 3 cucharadas de pimienta negra picada, agua clara. .

2. Cortar el filete en rodajas, añadir pimienta negra picada y aceite de oliva, dejar marinar un rato y sofreír hasta que esté cocido.

3. Hervir los huevos y cortarlos en trozos, cortar los tomates por la mitad y blanquear el brócoli y los granos de elote. (PD: puedes poner algunas de tus verduras favoritas según tus preferencias, como okra baja en calorías, lechuga, col rizada, etc.)

4. Pon los ingredientes en un plato, vierte el jugo y revuelva uniformemente.

Segundo rollitos de primavera vietnamitas bajos en calorías

1. Marinar la col rallada con un poco de sal durante 10 minutos. Pasados ​​los 10 minutos, lavar con agua, escurrir, secar y reservar.

2. Blanquear las gambas y picarlas en trozos pequeños. Picar los champiñones y las zanahorias, añadir unos pimientos morrones y un poco de cebolla verde picada.

3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír los champiñones cortados en cubitos, la zanahoria cortada en cubitos y los pimientos de colores, y dejar enfriar.

4. Batir los huevos, sofreírlos hasta formar tortas y triturarlos.

5. Añade las zanahorias fritas picadas, los clavos, los champiñones y los pimientos de colores, añade los huevos picados, las gambas, las cebolletas picadas y el repollo, añade un poco de pimienta y mezcla bien.

6. Remoja los rollitos de primavera vietnamitas en agua tibia durante unos 5 segundos, añade una cucharada de relleno de verduras y envuélvelos en tiras largas.

7. Cocinar al vapor a fuego medio durante unos 3 minutos.

8. Salsa para mojar: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de agua, media cucharada de azúcar, media cucharada de ajo picado, un poco de cebolla de verdeo picada, un poco picada. pimiento verde.

(ps: Este método es apto para cualquier verdura y carne, no importa cómo se combinen, no será una sorpresa)

Tercero, sándwich de ensalada de puré de patatas

1. Cortar los pepinos en rodajas, la cebolla en tiras, añadir una cucharada de agua con sal (unos 20 minutos).

2. Hervir las patatas y las zanahorias y triturarlas, añadir los huevos duros y triturarlas y mezclar.

3. Añade la fiambre frita y los pepinos y las cebollas con el exceso de agua exprimido (aquellos que son estrictos con la reducción de grasas pueden elegir fiambre, pechuga de pollo o filete bajos en calorías)

4 Agrega 2 cucharadas de yogur sin azúcar, 2 cucharadas de aderezo para ensaladas bajo en calorías y pimienta negra picada y mezcla bien.

Tostadas de doble cara.

5. Añade la ensalada de puré de patatas y asegúrala con papel film, luego córtala por la mitad.

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