Cómo hacer el pastel de crema batida de Kesling

1

Se separan los huevos, las yemas y las claras,

2

Mezcla agua y Mezcla aceite ;

Tres

Añade una gota de extracto de vainilla a la yema de huevo, añade la mezcla de agua y aceite y bate uniformemente con un solo bombeo;

Cuatro

Tamizar la harina a fuego lento y revolver uniformemente;

五

Batir las claras hasta obtener una espuma rugosa, agregar el azúcar fino en tres tandas, agregar unas gotas de jugo de limón y batir a velocidad baja hasta que esté húmedo y espumoso.

Seis

Mezclar 1/3 de la crema de clara de huevo con el líquido de la yema y poner la yema de huevo bien mezclada; líquido en la crema de clara de huevo;

Siete

Revuelva uniformemente y ponga la mezcla de huevo en una bolsa de papel;

Ocho

Ponga el vaso de papel en el molde para seis pasteles y exprime la masa de huevo en el vaso de papel;

9

Precalienta el horno a 150-160, mete el pastel en el horno, capa media , durante unos 50 minutos;

10

Sácalo y ponlo en el grill Déjalo enfriar;

11

Añade miel a la nata fresca y dividir en ocho porciones;

12

Colocar una cantidad adecuada de nata personalizada sobre la tarta fría y decorar.