A la gente de la prefectura de Liangshan le gusta comer cerdo asado. ¿Cómo se debe asar el cerdo para que quede crujiente y tierno?
No debería haber nadie en el mundo a quien no le guste la comida. La comida es una de las fuentes de felicidad en la vida. Cuando estás triste y tu vida y tu trabajo son insatisfactorios, comer comida deliciosa te hará feliz. tu vida extremadamente feliz. Cada región tiene sus propias delicias especiales. Por ejemplo, la gente en la prefectura de Liangshan prefiere comer cerdo asado, y su cerdo asado también es particularmente crujiente, tierno y delicioso. Entonces, si quieres asar cerdo en casa, ¿cómo debes asarlo? ¿Hacerlo más crujiente? Bueno, deja que el editor lleve a todos a echar un vistazo. 1. Ingredientes necesarios para el cerdo asado
A la gente de Liangshan le gusta mucho comer cerdo asado, ¿y por qué es tan famoso su cerdo asado? Debe ser porque usan diferentes recetas en el proceso de producción. En lugar de asar la carne de cerdo, solo hay que asar la carne de cerdo al fuego. De hecho, en este proceso, todos necesitan preparar una variedad de ingredientes para asar la carne. hasta obtener una textura muy agradable, sabrosa y crujiente. Luego debes comprar carne de cerdo fresca en el mercado y luego preparar algunos ingredientes que se utilizarán en el proceso, entre los que se incluyen principalmente azúcar blanca, vino para cocinar, salsa de fideos dulces, aceite de sésamo, sal comestible, anís estrellado, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, miel, salsa de soja, etc. 2. Pasos para hacer cerdo asado
Para los principiantes, si queréis hacer vuestro propio cerdo asado más crujiente y tierno, podéis seguir este paso. Primero, debes preparar la carne de cerdo y luego espolvorear un poco de sal y pimienta por ambos lados de la carne. Paso 2: Debes poner la carne de cerdo marinada en la bolsa de comida, luego agregar el puré de cebolla, el jengibre y el ajo, luego agregar el anís estrellado preparado, sellar la boca de la bolsa y colocar de 2 a 3 horas. Paso 3: Puedes comenzar a asar. Debes poner algunas hojas de cebolla verde en la parrilla, luego colocar la carne marinada sobre las hojas de cebolla verde para asar. Después de que la parrilla esté cocida, untarla con un poco de miel. 3. Cosas a tener en cuenta cuando asar carne de cerdo es relativamente delicado
Si puedes prestar atención a algunas cosas, durante el proceso de asar carne de cerdo, la carne de cerdo asada quedará más crujiente, tierna y deliciosa. En primer lugar, todos deben marinar primero la carne de cerdo y varios ingredientes, prestar atención al tiempo y controlar la cantidad de los distintos ingredientes para asegurarse de que la carne de cerdo quede deliciosa. Al asar carne de cerdo, siempre se debe prestar atención al uso del fuego. Después de asar un rato, dar la vuelta a la carne y seguir asando para evitar que se queme.