¿Se puede voltear el arroz de los ocho tesoros después de que se haya enfriado?
Poner el arroz con leche boca abajo una vez que se haya enfriado. Es mejor esperar a que el arroz se enfríe antes de sacarlo. No lo saques mientras esté caliente, porque es difícil sacarlo cuando la carne esté caliente. Se sacará fácilmente una vez que se enfríe. Puedes usar agua fría para sacarlo primero y luego será mucho más fácil sacarlo.
El arroz glutinoso y el arroz de los ocho tesoros es un refrigerio tradicional local en la ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang. Pertenece a la cocina de Zhejiang. Este refrigerio está hecho de arroz glutinoso, pasta de frijoles, pasta de dátiles, frutas en conserva y loto. semillas, granos de arroz, longan, azúcar blanca, sebo de cerdo, etc. Elaborados a partir de una combinación de materias primas. El arroz glutinoso nutre el corazón y repone el qi, el caupí es conocido como un frijol que tonifica los riñones, la pasta de dátiles tiene el efecto de armonizar cientos de medicamentos, lo cual es muy beneficioso para la salud humana y la longevidad, el corazón de loto tiene un fuerte efecto cardíaco, el grano de arroz tiene el efecto de fortalecer el bazo y los pulmones, y longan es el humano. Se sabe que tiene el efecto de tonificar el medio y reponer el qi.
Cómo hacer arroz de los ocho tesoros
1. Remojar el arroz glutinoso durante más de 4 horas y escurrir el agua.
2. Remojar el paño de la vaporera y exprimir el agua, esparcir el arroz glutinoso uniformemente y cocinar al vapor a fuego alto durante unos 20 minutos.
3. Sacar el arroz glutinoso al vapor, añadir el azúcar y mezclar bien.
4. Coge un bol grande y dispone las frutas anteriores.
5. Untar encima el arroz glutinoso, luego una capa de frutas, esparcir el arroz glutinoso restante en el bol y aplanarlo.
6. Introducir en la vaporera y cocinar a fuego alto durante 30 minutos. Sacar el bol de arroz y colocarlo boca abajo sobre un plato mientras aún esté caliente.
7. Coloque las frutas de ginkgo, ponga el wok al fuego, agregue agua y almidón, agregue una cantidad adecuada de azúcar al agua y almidón según su gusto y viértalo sobre el arroz de los ocho tesoros. .