Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡Es mejor comer estofado en invierno! ¿Cuándo surgió la olla caliente?

¡Es mejor comer estofado en invierno! ¿Cuándo surgió la olla caliente?

Cada invierno, a la gente moderna le gusta ir a restaurantes de estofado a comer estofado. Sin embargo, ¿en qué época de China apareció principalmente la olla caliente que la gente come ahora? De hecho, la olla caliente que comemos ahora ya apareció en la antigua China. Porque en la antigüedad la gente no necesitaba ningún cuenco. Simplemente ponen una de sus presas o vegetales en la olla y beben la sopa. Comer con otras personas no se llamaba estofado en la antigüedad, pero la forma de comerlo era muy similar a nuestro estofado chino moderno. Por eso hoy en día la gente cree generalmente que nuestra olla caliente se originó en la antigua vida tribal.

1. La historia de la olla caliente en la antigua China se remonta a cientos de años. Ya en la sociedad esclavista de China, la gente se acostumbró a comer verduras y carne juntas en sopa. Este hábito alimentario se desarrolló en China hasta la dinastía Yuan. El gobernante de la dinastía Yuan fue Kublai Khan, un mongol muy famoso. Los mongoles generalmente prefieren una vida nómada y suelen obtener alimento mediante la caza. Además, suelen lavar la presa, la hierven en una olla, escaldan algunas lonchas de carne y la comen con su propia salsa. Este es el estofado más original de China.

2. Olla caliente moderna La olla caliente moderna es similar a la olla caliente antigua. Pero en la olla caliente moderna, la gente puede agregar más salsas que en la olla caliente antigua. En los tiempos modernos, la gente pone varias verduras y carne en una olla caliente y agrega una cierta cantidad de base de olla caliente. En los tiempos modernos, existen muchos tipos de ollas calientes.

3. Descripción general La olla caliente tiene una historia de cientos de años en China y ha aparecido en la antigüedad, y los pasos de la olla caliente antigua son similares a los de la olla caliente moderna. En los tiempos modernos, la gente suele comer estofado caliente en invierno.