¿Por qué los emprendedores eligen el catering cuando buscan proyectos?

La sociedad china actual se encuentra en una etapa de rápido desarrollo de la economía de mercado. En un entorno tan generalizado, frente a las diversas oportunidades comerciales en el mercado, realmente se necesita mucho esfuerzo para encontrar un proyecto comercial que sea adecuado para usted y que pueda generar ingresos. Si eliges la restauración como tu “olla de oro”, debes tener motivos suficientes para demostrar los beneficios y beneficios que aporta esta industria. A continuación, combinado con la situación actual del mercado, discutiremos "¿Por qué elegir la restauración como tu proyecto empresarial?"

Cultura alimentaria rica:

"La comida es la primera necesidad del gente." La cultura gastronómica de China tiene una larga historia y es mundialmente reconocida. Los chinos siempre han prestado atención a "comer" y comen mejor. La cocina china es única en comparación con la cocina de otros países.

Rica y diversa

China tiene un vasto territorio, muchos grupos étnicos y cada uno tiene sus propias tradiciones alimentarias únicas. Influenciada por el entorno geográfico, el clima, los productos y las costumbres, la cocina china ha formado durante mucho tiempo sus propias cocinas distintivas, como la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, la cocina de Fujian, la cocina de Jiangsu, la cocina de Zhejiang, la cocina de Hunan, la cocina de Anhui y Beijing. cocina, cocina de Hubei Juntas se las conoce como las "Diez mejores cocinas". Además de los diez manjares más reconocidos, hay innumerables platos tradicionales y bocadillos populares, que hacen que la gente se demore y tenga un regusto interminable.

(2) Presta atención a la belleza de los platos

La cultura gastronómica tradicional china presta atención a la armonía del color, el aroma, el sabor, la forma y los utensilios de los alimentos. Los chefs a menudo hacen pleno uso de su inteligencia y sus logros artísticos para crear una variedad de platos deliciosos para lograr la unidad de color, aroma, sabor y forma. No sólo brindan a las personas satisfacción material, sino también un disfrute espiritual único.

Las cuatro estaciones son diferentes

Otra característica principal de la comida china es la combinación de comidas según las diferentes estaciones. Es fresco en verano y suave en invierno; helado en verano y guisado en invierno. Varias verduras cambian según las estaciones, por lo que son frescas y nutritivas para comer en el momento adecuado.

(4) Presta atención al gusto.

Desde la antigüedad, la cocina china ha enfatizado el gusto y el interés. No solo tiene requisitos estrictos sobre la calidad y nutrición de las comidas y refrigerios, sino que también tiene algunos requisitos únicos sobre la denominación de los platos, la forma de sabor, el ritmo de la comida, el entretenimiento intercalado, etc., que son novedosos y únicos.

(5) La medicina y la comida tienen el mismo origen

Existe una estrecha relación entre la dieta tradicional china y la atención médica. La gente siempre ha concedido gran importancia a la "homogeneidad de la medicina y los alimentos", aprovechando al máximo el valor medicinal de las materias primas alimentarias, combinándolas racionalmente para cocinar una variedad de platos deliciosos y al mismo tiempo logrando el propósito de prevenir y tratar ciertas enfermedades.

Con la reforma y apertura de China, la cultura alimentaria china también se ha embarcado en el camino de la internacionalización. La comida china tiene un encanto único que la diferencia de la de los países extranjeros. Además de prestar atención a la delicia, la nutrición equilibrada y la combinación de colores de los platos, también prestamos atención al nombre de los platos y al ambiente y diversión durante la comida, que contienen una rica cultura nacional. La "comida china" tiene muchos admiradores en todo el mundo, y China también es conocida como el "Reino de la Comida". El mayor desarrollo de la cultura alimentaria con características chinas es la tendencia general, y la internacionalización de la cultura alimentaria también requiere que más empresarios se unan a ella.