Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre frigoríficos, congeladores y vitrinas?

¿Cuál es la diferencia entre frigoríficos, congeladores y vitrinas?

Refrigerador es un término general y, por definición, los congeladores también entran en la categoría de refrigeradores. Según la definición general, un frigorífico generalmente se refiere a un frigorífico vertical, es decir, un producto frigorífico con una altura vertical mayor que su ancho. Generalmente hay múltiples zonas de temperatura. El rango de temperatura es relativamente grande.

Las salas de refrigeración generalmente tienen dedos más anchos y generalmente son horizontales. El método de apertura de la puerta es generalmente una puerta de apertura superior. Hay menos zonas de temperatura y un rango de temperatura estrecho. Por lo general, la temperatura no se puede ajustar a un nivel muy bajo y no se requiere capacidad de congelación.

Las vitrinas se refieren a refrigeradores comerciales. Generalmente el tamaño no es fijo, y el estilo suele ser especificado por el cliente. Se requiere que tenga una puerta de vidrio, es decir, que el cliente pueda ver el producto. estilo dentro de la caja sin abrir la puerta. Generalmente se requiere una zona publicitaria. Los productos generalmente se enfrían por aire y, en general, son más generosos y hermosos.