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¿Cuál es la altura adecuada para cortar verduras?

1. Altura del gabinete: la mitad de la altura (aproximadamente 2 ~ 5 cm)

Hoy en día, la mayoría de los gabinetes se fabrican a medida y hay menos personas que hacen carpintería o albañilería por sí mismas. Las alturas predeterminadas de los gabinetes base de los fabricantes de gabinetes generalmente están entre 75 y 85 centímetros, siendo más común 80 centímetros.

1. La altura más científica debe ser determinar la altura de la encimera en función de la altura de la persona que utiliza principalmente la cocina en casa. Generalmente, es la mitad de la altura y luego sumar 2-5. cm de altura. Es demasiado corto para lavar verduras, cortar verduras no es tan agotador, agacharse es agotador.

2. La encimera para lavar verduras y platos es alta y la encimera para cocinar es baja.

Por supuesto, el método de decoración más científico es abordar problemas específicos en detalle. Para lavar verduras, lavar platos y cortar verduras, sin agacharse, lo mejor es colocar la encimera a la mitad de la altura (unos 2-5 cm), lo que dará un mejor efecto a la zona de cocción; La estufa puede ser más baja (unos 15 cm más abajo). ¡Por un lado, considere las ollas y sartenes! La altura significa que no es necesario levantar los brazos al cocinar, lo que ahorra más trabajo. Por otro lado, algunos amigos dijeron que la estufa está demasiado alta y es fácil salpicarse la cara con aceite. también aterrador.

3. La encimera puede ser alta pero no demasiado corta.

La altura de la encimera se determina primero según la cocina donde se suele cocinar, aunque también es recomendable que sea así. La encimera debe ser alta pero no demasiado corta. Después de todo, es corta. Las personas pueden usar zapatos con un ligero tacón, pero a las personas altas no les pueden amputar las piernas.

¿Qué altura tiene la mesa de corte de 160 grados? La altura de la mesa de corte es muy importante. Si se diseña demasiado alta, afectará el estado de ánimo del chef. Entonces debemos diseñar la altura de la mesa de acuerdo con la altura del chef, ¿verdad? ¿Cuál es la altura adecuada para una mesa de corte? Aunque la mesa de corte pasa relativamente desapercibida, debes prestar atención a estos detalles. Si no presta atención a estos detalles, será muy problemático solucionar problemas en el uso posterior.