Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con gladiolos, cómo hacer deliciosa sopa de costillas de cerdo con gladiolos

Ingredientes: 50 gramos de gladiolos, 400 gramos de costillas, 100 gramos de zanahorias

Accesorios: 2 rodajas de jengibre, una pizca de sal

Paso 1

Preparación de la materia prima

2. Blanquearla en agua hirviendo

3. Remojar la col rizada en agua tibia y cortar la zanahoria en cubos y reservar.

4. Hervir el agua, verter las costillas, llevar a ebullición, retirar y utilizar agua fría. Enjuagar una vez

5. Enjuagar y escurrir

6. En la cazuela, a su vez, las zanahorias y el jengibre, agrega suficiente agua, lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce el fuego a bajo. Dos horas son suficientes

La clara y deliciosa sopa de costillas de cerdo con gladiolos. ¡Está listo!