Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Abrí 10.000 tiendas en 23 años de actividad, con una valoración de 20.000 millones, el contraataque de un niño rural de Henan

Abrí 10.000 tiendas en 23 años de actividad, con una valoración de 20.000 millones, el contraataque de un niño rural de Henan

Nació en una zona rural. Para mejorar sus calificaciones académicas, estudió por su cuenta y se dedicó al negocio de bebidas de té. Durante este período, trabajó duro en el centro comercial. Experimentó una serie de dificultades, como cerrar tres veces, ser demolido cuatro veces y crisis de gestión.

Cambió el rumbo, superó las dificultades y fundó la popular marca de té Mixue Bingcheng. Bajo su liderazgo, el número de tiendas Mixue Bingcheng en varios lugares superó las 10.000, cubriendo todo el país solo. . Según informes de los medios, la valoración de la financiación del mercado alcanzó los 20.000 millones de yuanes.

Esta edición de Ziya Children's Clothing Entrepreneurship Tips le presentará la historia de cómo Zhang Hongchao, que nació en una familia común, convirtió una tienda de bebidas frías de base en un favorito en Beijing y logró un contraataque en vida.

En 1977, Zhang Hongchao nació en una familia normal y corriente en la zona rural de Shangqiu, Henan. Después de graduarse de la escuela secundaria, Zhang Hongchao abandonó la escuela y comenzó un pequeño negocio con su abuelo para ganarse la vida.

Para ganar dinero, crió conejos y palomas, y trabajó como estudiante reparando motocicletas. Zhang Hongchao, quien comenzó a trabajar temprano, dominaba el mundo a una edad temprana y su trato con la gente. También le enseñó algunas habilidades comerciales. Las habilidades sentaron las bases para el emprendimiento posterior.

En 1996, Zhang Hongchao, de 19 años, quería probar un trabajo como vendedor. Cuando fue a Zhengzhou para entrevistas, lo bloquearon repetidamente. A muchos empleadores no les agradaba porque tenía poca educación y ninguna experiencia. .

Esto hizo que Zhang Hongchao se diera cuenta de que si quería tener un mejor desarrollo, las calificaciones académicas también eran muy importantes, por lo que tomó una decisión y postuló para la carrera de relaciones públicas de educación de adultos y secretariado de la Universidad de Henan. Finanzas y Economía. En los años siguientes, fui a la escuela y trabajé a tiempo parcial.

Mientras trabajaba, Zhang Hongchao descubrió una tienda de hielo raspado que nunca antes había visto. El hielo raspado es muy común en su ciudad natal, en pleno verano, se raspa un gran trozo de hielo, se vierte con almíbar y se cubre con tiras de espino, pasas, maní triturado y otros bocadillos.

Según las necesidades de los clientes, se añaden diferentes frutas para crear diferentes sabores, lo cual es muy popular entre los lugareños. Esto le dio a Zhang Hongchao la idea de abrir una tienda de hielo raspado en Zhengzhou, y siguió adelante.

Zhang Hongchao siempre ha sido un hombre de acción fuerte. Durante su pasantía de graduación, solía ir a la tienda de hielo raspado en su ciudad natal de Shangqiu para observar y aprender, y trabajaba como camarero en la tienda de forma gratuita, solo para aprender la fórmula profesional y la tecnología de producción.

Después de graduarse, Zhang Hongchao planeaba abrir su propia tienda, pero tenía experiencia pero no capital inicial.

Después de que la abuela comprendió esto, para poder mantener a su nieto, le dio a Zhang Hongchao sus 3.000 yuanes de ahorros que había acumulado durante muchos años.

Así que fue solo a Zhengzhou para iniciar su propio negocio. Después de regresar a Zhengzhou, Zhang Hongchao alquiló una casa en la entrada del pueblo y abrió una tienda de hielo raspado, llamada "Hanxi Shaved Ice".

Este es el predecesor de Mixue Bingcheng. La tienda tiene un equipamiento sencillo, sólo un congelador de segunda mano por valor de 800 yuanes, dos mesas plegables y algunos bancos.

Para ahorrar costes, monté yo mismo el pequeño ventilador de techo y los altavoces que se utilizan para atraer clientes. También compré las aspas, el plato giratorio y el motor de la máquina de afeitar hielo y los monté yo mismo.

Más tarde, recordando este momento, Zhang Hongchao dijo que aunque ahora parecía muy difícil y tenía que hacerlo todo solo, en ese momento no se sentía difícil y en cambio estaba lleno de anhelo y esperanza por el futuro. futuro.

Debido a que la heladería es de pequeña escala y no tiene muchos clientes, solo puede ganar una pequeña cantidad de dinero. En más de un año, Zhang Hongchao abrió tres tiendas.

La primera tienda se abrió en el pueblo, aunque había un gran flujo de gente, no mucha gente la compraba debido a su limitado poder adquisitivo.

Después de regresar, cambió el lugar donde abrió la tienda. La segunda tienda se cerró después de un corto tiempo de apertura. La tercera tienda fue abierta por él y sus amigos en sociedad. de las ventas y la sociedad se encargaba de las finanzas.

Aunque el negocio estaba en auge, debido al pobre entendimiento tácito entre las personas, los socios no estaban dispuestos a compartir dinero con aquellos que no eran buenos en los negocios. El conflicto se hizo cada vez más intenso, y finalmente las dos partes. caminos separados.

A pesar de experimentar muchos fracasos, esto no debilitó la determinación de Zhang Hongchao de continuar desarrollándose en el campo del té. Al contrario, le hizo ver cada vez más el enorme potencial del mercado. Y todas las dificultades que encontró se resolvieron fácilmente.

En 1999, Zhang Hongchao volvió a abrir una tienda de bebidas frías y el nombre de la tienda se cambió a "Mixue Bingcheng".

El hielo triturado se raspa como copos de nieve y luego se vierte con mermelada dulce. Sabe a nieve dulce. Se espera que los clientes puedan sentir una sensación de felicidad después de comerlo, por eso se llama Mixue Ice City. .

Esta vez la tienda se abrió en una ciudad universitaria, con un público preciso, y fue muy popular entre los estudiantes. El negocio estaba en auge, pero los buenos tiempos no duraron mucho y las dificultades se sucedieron una tras otra. .

Esta vez, Zhang Hongchao dirigió el equipo de demolición. Se demolieron cuatro tiendas en cuatro años. Observó los ladrillos en el suelo que se demolían cada vez, así como varias cartas de demolición enviadas por familiares y amigos. . pago.

Estuvo a punto de llorar, pero una serie de golpes no hicieron que Zhang Hongchao se rindiera. Cuanto más frustrado se sentía, más valiente se volvía, diciendo que ante la adversidad, podía gatear. voltearse o voltearse.

En los últimos cuatro años, Zhang Hongchao ha estado buscando la siguiente tienda. El equipo de demolición no había terminado de demoler la última tienda y la planificación de la siguiente estaba a punto de comenzar.

Los esfuerzos dan frutos

En agosto de 2003, mientras realizaba un trabajo masivo, Zhang Hongchao descubrió que se estaba alquilando una fábrica de aluminio abandonada. Sin embargo, la ubicación era buena y la calidad era buena. , llevaba mucho tiempo abandonada y la casa era antigua.

Zhang Hongchao inmediatamente decidió que este era el lugar e inmediatamente comenzó a planificar la decoración, los precios y las ventas. Zhang Hongchao pidió prestados 100.000 yuanes y alquiló 1.500 metros cuadrados de una sola vez.

Cuando comenzaron las obras, se determinó que, además de bebidas frías, también se proporcionarían comidas caseras. En los 1.500 metros cuadrados se podrían cenar más de 200 personas, con precios bajos y de alta calidad. Productos con precios asequibles y la experiencia de ventas de una marca consagrada.

Tan pronto como abrió la tienda, el negocio estaba en auge. El equipo de Mibingcheng finalmente puso fin a su vida guerrillera de cuatro años con el equipo de demolición, y Zhang Hongchao finalmente se sintió aliviado.

Durante este período de trabajo de alta intensidad y nerviosismo, se desmayó dos veces en casa debido al exceso de trabajo.

A medida que Mixue Bingcheng se estabilizaba, Zhang Hongchao comenzó a aprender de la experiencia operativa de importantes empresas destacadas y continuó entendiendo personalmente el entorno del mercado y las necesidades de los clientes.

El posicionamiento del producto es popular y el precio está en línea con los niveles de consumo masivo, lo que reduce los costos manteniendo una calidad excelente.

De esta manera, con una planificación paso a paso, Zhang Hongchao estableció su segunda y tercera tienda especializada, y cada vez comenzaron a establecerse más tiendas especializadas.

En 2006, Zhang Hongchao se centró en desarrollar nuevos productos y el helado con sombrero de arcoíris se volvió popular.

Este es un cono de helado importado de Japón. El helado de arriba es frío y delicioso, mientras que el cono de abajo es crujiente y refrescante. Los dos se complementan.

El helado de antorcha, que antes costaba cincuenta centavos cada uno, ahora se puede vender por veinte yuanes cada uno. Intuyó una oportunidad de negocio, así que ¿por qué no desarrollar su propia fórmula?

Así que inmediatamente compró una máquina de helado suave de segunda mano, encontró un proveedor de conos conocido, pagó un alto precio por la receta y finalmente le dejó prepararla.

Este otoño, este tipo de helado de antorcha está a la venta en Mixue Ice City. Se vende por 2 yuanes y viene con un cupón de un yuan. Es muy rentable, en resumen. suministrar.

Muchos clientes fueron a Mixue Ice City solo para comer helado. Más tarde, Zhang Hongchao abrió una heladería y optimizó continuamente la tecnología para reducir el precio unitario del helado a menos de un yuan.

En 2008, Mixue Bingcheng tenía serias diferencias en la empresa debido a su gestión de estilo familiar. Zhang Hongchao presentó gerentes profesionales, reformó la administración de la empresa y estableció una estructura de equipo para dividir el trabajo. Según líneas de negocio, bajo la dirección general se establecen cinco departamentos funcionales: promoción de inversiones, operación, planificación, finanzas y distribución.

Dejemos que Mixue Bingcheng se desarrolle con un modelo de gestión moderno, se adapte a la tendencia de la nueva era, aclare la cultura corporativa y la ruta de desarrollo e inyecte sangre nueva a la empresa.

En 2014, el número total de tiendas Mixue Bingcheng superó las 1000 y el rendimiento de la empresa aumentó decenas de veces en tan solo unos pocos años.

En la actualidad, Mixue Bingcheng cuenta con más de 10.000 tiendas en todo el mundo, abarcando más de 30 ciudades sólo en China, convirtiéndose en un líder en la industria del té.

Mucha gente dice que Zhang Hongchao es un contraataque de base. De hecho, no importa cuál sea el origen. El camino hacia el futuro cambia constantemente. poner sus ideas en acción.

Debemos dar el primer paso con valentía como Zhang Hongchao y nunca rendirnos ante las dificultades. El camino hacia el éxito está destinado a estar lleno de dificultades y obstáculos.

Del éxito de Zhang Hongchao podemos ver que, además de su coraje, también tiene un espíritu de aprendizaje innovador y pionero continuo. Ha encontrado varios obstáculos y los ha superado desde que comenzó su propio negocio como autónomo. estudiar pregrado. Todo esto surge de su deseo más íntimo de conocimientos y habilidades.

-FIN-

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