Países que comen pastel de calabaza en el solsticio de invierno
El Día de Acción de Gracias es una festividad tradicional en Occidente que cae el cuarto jueves de junio + octubre de cada año. En el Día de Acción de Gracias, no sólo las familias y amigos intercambian gracias, sino que las iglesias en todo Estados Unidos también se abren para expresar gratitud a Dios. Las mesas de la gente siempre están llenas de todo tipo de comida deliciosa, incluido pavo y pastel de calabaza.
En particular, el pastel de calabaza es de gran importancia para los Estados Unidos, porque el pastel de calabaza es una forma para que los estadounidenses agradezcan a los indios que los ayudaron y apoyaron en tiempos de crisis, y también para agradecer a Dios por el regalo que les dio. Como ciudad natal de la calabaza, el pastel de calabaza es un refrigerio casero tradicional desde finales de otoño hasta principios de invierno en el sur de los Estados Unidos, y generalmente se come. Por supuesto, no faltan delicias a base de calabaza el Día de Acción de Gracias.
Comida del solsticio de invierno
Como sopa de calabaza, pastel de calabaza, puré de calabaza, tarta de queso con calabaza y más. Cuando llegue el solsticio de invierno, come bolas de masa. Las empanadillas son uno de los alimentos indispensables durante el solsticio de invierno. Cada año, en el solsticio de invierno del Año Nuevo Lunar, las albóndigas son una comida navideña indispensable tanto para ricos como para pobres. Como dice el refrán, el 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todas las familias comerán bolas de masa. Esta costumbre se dejó para conmemorar al "sabio médico" Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina en el solsticio de invierno.
Al comer bolas de masa en el solsticio de invierno, no debemos olvidar la amabilidad del "Santo médico" Zhang Zhongjing en "Sopa fría y fría de Joule". Hasta ahora, en muchos lugares todavía circulan canciones populares como "Los cuencos de bola de masa se vuelven locos en el solsticio de invierno y a nadie le importan las orejas congeladas". En cuanto a la dieta en el solsticio de invierno, las costumbres del norte y del sur son diferentes. La gente del norte suele comer wontons y bolas de masa, mientras que la gente del sur tiene la costumbre de comer bolas de masa. Comer bolas de masa en el solsticio de invierno es especialmente popular en Jiangnan. Hay un dicho popular entre la gente que dice que "comer bolas de masa envejece un año".