¿Cómo hacer pera nieve con azúcar de roca?

Las peras nieves con azúcar de roca se suelen cocinar a fuego lento durante 1 hora. El método habitual es el siguiente:

Materiales de preparación: 2 peras, 4 wolfberries, 1500 ml de agua, 1 azúcar de roca.

1. Primero retira la piel exterior de la pera de nieve, como se muestra en la siguiente imagen:

2 Luego usa una cuchara para ahuecar el corazón de la pera de nieve, como se muestra. como se muestra en la siguiente imagen:

3. Agregue agua a la cazuela, ponga el azúcar de roca y las peras en la cazuela y cocine a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora;

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4. Espera hasta que la sopa espese y finalmente espolvorea con bayas de goji;

5. Finalmente, ponla en un bol y sírvela.