Consejos para hacer paletas heladas
Primero hay que tener frigorífico (tonterías)
Después hay que tener moldes (hay de muchos tipos en la tienda)
En segundo lugar empiezas a hazlos a tu gusto, aquí te dejamos algunos métodos sencillos
●Helado de Fresa
Ingredientes: 1 huevo, 80 gramos de azúcar, 1 cucharada de maicena, 3/4 taza de nata fresca, un poco de vainilla: 1 huevo, 80g de azúcar, 1 cucharada de maicena, 3/4 taza de nata fresca, un poco de aceite de vainilla, 150g de fresas picadas, 1 taza de leche, nata fresca, hojas de menta, fresas. Cantidades adecuadas de nata, hojas de menta y fresas.
Método de preparación: 1. Batir los huevos en un bol, agregar 30 gramos de azúcar y remover. Cuando el jugo del huevo se ponga blanco, agregar la maicena y remover con cuidado. 2. Combinar el azúcar restante y los ingredientes frescos en un recipiente. olla Mezcle la crema y la leche, revuelva con una cuchara de madera y caliente hasta que casi hierva; 3. Retire la olla del fuego, agregue el huevo líquido poco a poco mientras revuelve, luego mueva la olla a fuego lento y caliente hasta que espese; 4. Coloque la olla en hielo. Agregue agua para enfriar y luego agregue agua de nube. 4. Coloque la olla en agua con hielo y revuelva para que se enfríe. Agregue el aceite de vainilla y revuelva uniformemente. Vierta en una caja de hielo y congele en el refrigerador durante 1 a 2 horas. 5: Revuelva la mezcla 3-4 veces durante el proceso de marinado, agregue las fresas picadas durante el último revuelto, revuelva bien y congele. 6 : Verter en un plato o copa de helado y decorar con nata montada, hojas de menta y fresas.
Consejo: Si no tienes fresas, puedes utilizar en su lugar frutas suaves como piña, plátano o kiwi.
●Helado de plátano
Ingredientes: 1 limón, 450g de azúcar, 750g de plátano, 1500g de agua hirviendo, 450g de nata.
Preparación 1. Lavar y cortar el limón en trozos, exprimir el jugo y reservar 2. Hervir el azúcar con agua y filtrar 3. Pelar el plátano y triturarlo hasta obtener un puré; y agua y revuelva uniformemente, luego agregue el jugo de limón, agregue la crema después de enfriar, vierta en el molde y congele en el congelador del refrigerador.
●Helado de manzana
Ingredientes: 500 gramos de manzanas, 150 gramos de azúcar, 1000 gramos de agua hirviendo y 2 botellas de leche.
Al hacer, primero lave las manzanas, córtelas en rodajas finas, luego mézclelas hasta obtener la pulpa, agregue azúcar y agua hirviendo, luego agregue la leche hervida, revuelva uniformemente, viértala en un recipiente, enfríe y Mételo en el frigorífico para que se congele.
●Helado de Yali
Las materias primas son 2 botellas de leche, 500 g de Yali, 150 g de crema, trazas de sabor y el método de producción es similar al "Helado de manzana". Crema".
●Helado de Café
Ingredientes: 400g leche, 50g nata: 400g leche, 50g café, 100g azúcar, huevo líquido (dos huevos).
Preparación: Hervir la leche, retirar del fuego, agregar el café, tapar y remojar durante 20 minutos, luego filtrar el azúcar en el líquido del huevo para hacer una mezcla blanca. Agregar la leche tibia y revolver uniformemente. Continúe removiendo a fuego lento. Revuelva y caliente, pero no hierva. Una vez que desaparezca la espuma, la leche se habrá enfriado y se vierte en la sorbete.
Helado de frutas, fresco y nutritivo
El helado de frutas es perfecto para reuniones de té de la tarde o fiestas con toda la familia en los días calurosos. La papaya, el mango, el melón dulce y el pepino son todos adecuados, e incluso puedes agregar jugo de limón, jugo de naranja, miel, melón dulce, harina de almendras, así como gránulos de menta y pasto de trigo. Si te resulta demasiado problemático, también puedes comprar helado de un solo color y mezclarlo con varias frutas, postres pequeños, etc., que es a la vez hermoso y delicioso, nutritivo y mejorado, ya sea que lo disfrutes solo o te entretengas. invitados, es un gran OK
¡Atención! Fruta con helado: Cuando comas fruta con helado, asegúrate de lavarla bien y nunca añadir agua cruda.