Los artículos en el refrigerador se rompen fácilmente. ¿Qué pasó?

Hay dos razones principales. En primer lugar, está relacionado con sus propias propiedades, es decir, no es apto para ser colocado en ambientes de baja temperatura. El segundo tiene que ver con los microorganismos del frigorífico. El frigorífico no es un entorno de vacío y los microorganismos pueden crecer y multiplicarse en su interior. El deterioro de los alimentos también puede acelerarse si no se almacenan adecuadamente.

Análisis detallado del motivo:

1. Está relacionado con las propiedades del propio alimento. Por ejemplo, la temperatura óptima para conservar el chocolate es de 15 grados centígrados. Colocar el chocolate en el refrigerador tenderá a congelar la superficie. Los alimentos típicos que también se ven afectados por la temperatura del frigorífico y se deteriorarán más rápido son las frutas tropicales, como el plátano, el lichi, etc. Los alimentos secos (cereales, leche en polvo, café) se humedecerán si se guardan en el frigorífico.

2. Está relacionado con los microorganismos del frigorífico. Muchas bacterias no pueden sobrevivir fácilmente a bajas temperaturas, por lo que el refrigerador puede lograr el efecto de mantener los alimentos frescos, especialmente si se coloca en el congelador del refrigerador. Sin embargo, una pequeña cantidad de bacterias pueden sobrevivir a las bajas temperaturas. Hay relativamente más bacterias que pueden sobrevivir en la sala de conservación. Muchas personas están acostumbradas a poner alimentos en la sala de conservación, por lo que algunos alimentos, especialmente los que han sido abiertos, pueden convertirse fácilmente en un caldo de cultivo para las bacterias. por lo que es más probable que se eche a perder en el frigorífico.