Cómo hacer pimientos picados

Materiales de preparación: 550 gramos de pimienta, 230 gramos de ajo, 35 gramos de sal.

1. Primero lava los pimientos preparados, quitales los tallos y pícalos en trozos con un cuchillo de cocina.

2. A continuación picamos los ajos con un cuchillo de cocina.

3. A continuación poner una cantidad adecuada de sal en la olla y sofreír hasta que adquiera un color ligeramente amarillo.

4. Mezclar la pimienta, el ajo y la sal.

5. Mezclar todos los ingredientes uniformemente, ponerlo en un frasco, taparlo, sellarlo y ponerlo en un lugar ventilado durante 7 días.

Sácalo a los 6 o 7 días y estará bien.