Recetas de desayunos para el crecimiento de los niños
Algunos padres piensan que aunque el desayuno es importante, el almuerzo y la cena son lo mismo, por eso cuando no tienen tiempo de preparar el desayuno a sus hijos, compran algo en la calle y dejan que sus hijos coman mientras caminando.
De hecho, estos desayunos incorrectos pueden fácilmente impedir que los niños absorban los nutrientes por la mañana, afectando a su desarrollo y crecimiento.
Hay un niño pequeño en la comunidad que es muy lindo, lindo y sensato. Debido a que su casa está cerca de donde fue a la escuela primaria, va solo a la escuela todas las mañanas.
Pero este niño ha estado un poco deprimido recientemente, porque todos los niños de la clase han crecido mucho en los últimos dos años, pero él ha crecido muy lentamente. Al principio, las alturas de las personas en la primera fila ya estaban contadas atrás, y la posición del ejercicio matutino también se ajustó desde la última fila hasta la primera fila.
Solo cuando conocí a este niño en una tienda de desayunos entendí por qué no podía crecer.
Los padres del niño se levantaron tarde y no tuvieron tiempo de prepararle el desayuno. Cada mañana, el niño elige su propia comida en una tienda de desayunos cercana y sus padres la pagan cuando va a trabajar.
Tal vez sea porque sus padres dicen que los huevos y la leche de soja son más saludables, por eso este pequeño niño básicamente come dos huevos y bebe una taza de leche de soja todas las mañanas.
Como resultado, los carbohidratos no pueden mantener el ritmo, las comidas son cada vez más pequeñas, la nutrición es insuficiente por la mañana, el consumo de energía es grande en la escuela y no se logra el crecimiento.
Este formato incorrecto del desayuno es habitual en muchas familias.
El desayuno no puede ser una única comida.
Por muy sanos y nutritivos que sean los alimentos, sólo uno o dos tipos no pueden complementar los nutrientes necesarios para el desarrollo de los niños.
Por ejemplo, la leche de soja, la leche y los huevos solo pueden complementar las proteínas y algunas vitaminas y minerales, pero no pueden proporcionar a los niños suficientes carbohidratos y fibra dietética, lo que fácilmente puede provocar hambre y un nivel de azúcar en la sangre inestable, consumir demasiada Nutrición, no por mucho tiempo.
Sin olvidar algunos desayunos nutritivos como bollos al vapor, gachas, palitos de masa fritos y fideos.
No desayunes con demasiado cuidado
Los alimentos demasiado refinados, como bollos al vapor, pan, gachas dulces y otros alimentos, tienen un valor IG alto y pueden causar sangre fácilmente. El azúcar sube y baja repentinamente, lo que no es bueno para la salud. Los niños que comen este tipo de alimentos suelen tener sueño en clase y tener un bajo rendimiento académico.
Además, los cereales refinados contienen menos nutrientes, por lo que su consumo en el desayuno no favorece el desarrollo de la altura de los niños.
No desayunar mientras caminas.
Desayunar mientras caminan o desayunar en la puerta del colegio es una rutina diaria para muchos niños por las mañanas.
Pero esto hará que las sustancias nocivas del aire lleguen al estómago junto con la comida. Cuando una persona camina, la circulación sanguínea se produce principalmente en los músculos del cuerpo.
En este momento, la digestión gastrointestinal es insuficiente y es probable que se produzcan problemas como debilidad del bazo y del estómago e indigestión. Con el tiempo, también afectará la altura del niño.
Existe un tipo de desayuno que hace que los niños crezcan más altos, y hay un tipo de desayuno que hace que los niños crezcan más rápidamente.
¿Has oído hablar de la famosa receta del desayuno de Oslo? Esta receta de desayuno aumentó en 10 cm la altura promedio de los estudiantes de secundaria de 14 años en el siglo XX.
65438 Durante 1990, el gobierno noruego exigió que se proporcionara desayuno a los estudiantes, pero su desayuno era muy grasoso y no contenía muchas verduras. Esto hizo que muchos nutricionistas se sintieran insatisfechos y sintieran que dicho alimento no era propicio para el desarrollo de los niños. .
Así que un profesor de la Universidad de Oslo diseñó una receta de desayuno específica para estudiantes de primaria y secundaria.
Contiene muchos tipos de alimentos, entre ellos:
El efecto de este desayuno también es muy mágico. La altura promedio de los adolescentes de 14 años que participaron en el programa de desayuno aumentó unos 10 cm y su rendimiento académico e inteligencia también mejoraron.
Y los británicos después de la Segunda Guerra Mundial también adoptaron esta receta, haciendo que sus hijos fueran 25 metros más altos.
Por supuesto, hay más de una gran receta. En 2011, mi país lanzó un plan de mejora de la nutrición para estudiantes rurales, y la altura promedio de los niños que participaron en el plan aumentó entre cinco y seis centímetros.
La razón por la que el desayuno de Oslo tiene tanto éxito es que es rico en nutrientes, entre ellos proteínas, grasas, vitamina D (aceite de hígado de bacalao), minerales, fibra dietética, etc.
También es fácil para los padres imitar este desayuno. Simplemente cambie su desayuno tradicional, rico en carbohidratos, alto en grasas y bajo en proteínas, por uno alto en proteínas, bajo en grasas y alto en fibra cruda.
Por ejemplo, puedes sustituir los fideos de la mañana por maíz, gachas gruesas o boniatos.
También puedes utilizar batatas y maíz en lugar de pan integral, y huevos en lugar de queso.
Es posible que los padres deseen probar esto y dejar que sus hijos desayunen así, lo que puede ayudar a que sus hijos crezcan hasta 10 cm.