Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los supermercados de alimentos frescos están en auge en todo el país.

Los supermercados de alimentos frescos están en auge en todo el país.

En la calle Santai, distrito de Tianxin, ciudad de Changsha, provincia de Hunan, la Sra. Li firmó un acuerdo de cooperación con el supermercado Leerle Fresh Food en la calle. Según el acuerdo, la Sra. Li contrató el derecho de operar el área de alimentos frescos del supermercado. En los dos meses desde que se mudó, el negocio del supermercado ha ido bien y los alimentos frescos que compraba todos los días se vendían bien. Sin embargo, la Sra. Li descubrió que no había ganado dinero y había perdido 80.000 yuanes.

La Sra. Li, que tiene muchos años de experiencia en la industria de los supermercados, sintió que algo andaba mal. Incluso si no gana dinero, ni siquiera podrá recuperarlo. Entonces fue a investigar un poco y descubrió que el dueño del supermercado estaba causando problemas. ¿El motivo de la pérdida es que los cajeros de los supermercados codifican los alimentos frescos? ¿producto? Todos los ingresos por alimentos frescos van a la cuenta del supermercado, y el supermercado exige prueba de las ventas de alimentos frescos. Tengo las siguientes opiniones sobre esto:

1. ¿Cómo codifica el cajero del supermercado los alimentos frescos? ¿producto? ¿Qué notó la Sra. Li en la caja para comprar alimentos frescos? ¿producto? En comparación con esta categoría, la facturación es de más de 90.000, lo que está justo en línea con las ventas de alimentos frescos de la Sra. Li, y el propio jefe admitió esta operación y dijo que todos los supermercados son así.

2. ¿Todos los ingresos por alimentos frescos van a la cuenta del supermercado porque le pertenecen? ¿producto? Por lo tanto, todas estas ventas de alimentos frescos se ingresaron en la cuenta del supermercado, pero no en la cuenta de la Sra. Li durante la liquidación. Esta fue también la razón fundamental de la pérdida.

En tercer lugar, los supermercados exigen certificados de venta de alimentos frescos. Finalmente, la Sra. Li le pidió al dueño del supermercado que le reembolsara el pago de los productos y le devolviera el depósito, pero el jefe dijo que el reembolso estaba bien y le pidió a la Sra. Li que demostrara que se trataba de productos frescos vendidos en su puesto. El jefe también le pidió a la Sra. Li que exigiera una compensación de acuerdo con el contrato si dejaba la empresa en incumplimiento del mismo.

El abogado dijo que el comportamiento del dueño del supermercado ha ocupado ilegalmente la propiedad de otras personas, y la Sra. Li Can presentará una demanda ante el tribunal después de recopilar las pruebas pertinentes.

En mi opinión, el negocio del dueño del supermercado es demasiado cruel. Ya sabes, cuanta más ayuda recibes, menos ayuda recibes, y lo mismo ocurre con los negocios.

¿Qué tienes que decir al respecto? Por favor dímelo en la sección de comentarios.

上篇: Crear una pregunta idiomática en solitario 下篇: ¿Cómo escribir un informe sobre los cambios en la cultura alimentaria de Hunan durante el Festival de Primavera? Cultura Huxiang Cultura gastronómica de Huxiang La cocina de Hunan es principalmente suave y carnosa. Los chiles se comen principalmente como plato principal. No sólo son salados en el norte y dulces en el sur, sino también picantes y ácidos. características locales. Se caracteriza por ser fragante, tierno, claro y crujiente, y los ingredientes utilizados se basan en los principios de frescura, bajo precio y alta calidad. La cocina de Hunan presta especial atención al sabor de las materias primas y utiliza diversas técnicas, como quemar, sofreír, cocinar al vapor y fumar, especialmente platos "al vapor". Lo más importante es cocinar a fuego lento y conservar el sabor original. Además, el manejo del cuchillo es excelente, la forma es deliciosa y los platos son diversos e infinitos. Las materias primas especiales de la cocina de Hunan incluyen tempeh, aceite de camelia, aceite de chile, salsa picante, pimienta, hinojo y canela, que añaden mucho color a la cocina de Hunan. La cocina de Hunan es famosa por su sabor picante. Particularmente dignos de mención son los pimientos de Hunan. La gente de Hunan "ama" el chile y lo pone en casi todo lo que come. Los pimientos de Hunan también son muy picantes. Hay tres escuelas principales de cocina de Hunan: la cuenca del río Xiangjiang, la zona del lago Dongting y las zonas montañosas del oeste de Hunan. 1. El género de la cocina de Hunan y sus características de sabor en la cuenca del río Xiangjiang: se utiliza una amplia gama de materiales, se lleva a cabo una producción fina, se presta especial atención a la habilidad con el cuchillo y al calor, el color es claro y el sabor es principalmente ácido, tierno y fragante. Platos representativos: morrallas al fuego, pescado mandarín agridulce, pollo picante, patas de pato remojadas, codillo en salsa de soja, etc. Yuloudong: "La sopa de pollo picante le recuerda a la gente a Yuloudong". Niu Sanjie: "Niu Sanjie" fue una vez la firma del restaurante Li Hesheng. La llamada "Tres maravillosas carnes de res" se refiere a: "Cien páginas de carne de res Mao", "Tendón de res estofado" y "Cerebro de res estofado". Cuando el famoso dramaturgo Tian Han estaba en Hunan, sentía un afecto especial por la carne de res de Li Hesheng. restaurante. Un día, cuando Tian Han estaba bebiendo con la celebridad de Xiangxiang, Deng Youyuan, Deng Jiuhan soltó un verso: "Los musulmanes abren juntos un restaurante de carne". Tian Han respondió: "El jefe Li tiene la amabilidad de invitar a los invitados a tomar una copa en Hunan". Tan pronto como se decidió por la palabra "Li Hesheng", Li Daxi trajo un bolígrafo y una piedra de entintar y le pidió a Tian Hanshu que se los enviara como recuerdo, lo que se transmitió como una buena charla. Pabellón Xiaoxiang: abulón estofado. Yuloudong El restaurante Yuloudong es una empresa de catering de propiedad estatal, el único restaurante de primera clase a nivel nacional en la provincia de Hunan y un prestigioso restaurante centenario en Sanxiang. El restaurante Yu Lou East abrió sus puertas en 1904 (el año 30 del reinado de Guangxu). Originalmente estaba ubicado en Jiefang Road, Changsha, y originalmente se llamaba Yulouchun. En 1920, fue organizada por Tan Xiting, un chef de la provincia de Hunan, y pasó a llamarse Cueva Yulou. Se caracteriza por el sabor único de la "cocina Xi y la cocina Xi" y ahora se ha convertido en un restaurante. A finales de la dinastía Qing, Zeng Guangjun, nieto de Zeng Guofan, un erudito de Hanlin, subió a comer y dejó un dicho famoso: "Remojar la panza en sopa de pollo picante a menudo recuerda a la cueva Yulou". El restaurante Yuloudong se ha convertido en uno de los lugares de nacimiento de la auténtica cocina de Hunan debido a sus poderosas técnicas culinarias y su cultura corporativa única, y siempre ha disfrutado de la reputación de la "Academia Militar Whampoa" de la cocina de Hunan. Como destacado representante de la cocina de Hunan, Yuloudong ha aparecido en casi 20 restaurantes, entre ellos "Chaiba Mandarin Fish", "Mao Niu Veneer", "Dragon Boat Deng", "Maojia Braised Pork", "Dongting Turtle" y "Goldfish Playing". con Lotus". Ganó una medalla de oro en diversos concursos nacionales de cocina. Entre ellos, "Sauce Elbow" ganó múltiples medallas de oro nacionales. Hay 320 variedades de bocadillos aromatizados que incluyen estofado, dieta medicinal, barbacoa, verduras al vapor, guisos, bocadillos de Hunan, gachas, bocadillos vegetarianos, etc. Dirección de la sede: No. 1, Yuanda 1st Road, Changsha. La comida vegetariana de Nanyue comenzó en la dinastía Jin del Este y se introdujo en el área de Nanyue con el budismo. Presta atención al color, aroma, sabor y forma, y ​​también presta atención a la nutrición, rica en vitaminas y proteínas. La comida vegetariana en el sur de Guangdong suele incluir los llamados "Yipinxiang", "Durmei", "Tres sopas frescas", "Sijiqing", "Receta Wudeng (estofado)", "Loto de seis semillas", "Siete capas y ocho tazones". ", "Nueve y nueve verduras", "Ruyi", "Diez escenas", etc. Hay dos tipos de "Diez escenas", uno es "Guisado de diez paisajes" y el otro es "Diez paisajes". La comida vegetariana de Nanyue no se puede encontrar en los hoteles ni en las calles, y sólo se puede disfrutar en más de una docena de templos en la montaña. Entre ellos, el templo Zhusheng es el más famoso. La fragante cocina del templo puede alimentar a más de mil personas a comer comida vegetariana todos los días. 2. Los géneros y características de sabor de la cocina de Hunan en el área del lago Dongting: se utilizan guisados, asados, curados, guisados, cocidos al vapor y otros métodos. Los platos suelen ser de colores pesados ​​y aceitosos, y el sabor es principalmente salado, picante y suave. Platos representativos: osmanthus de cinco yuanes Xiaoxiang, patas de falda de pez de agua Wuling, pato salvaje Dongting, dragón verde jugando con perlas, mariposas flotantes en el mar, etc. Fiesta del pescado: Según la leyenda, el emperador Qianlong de la dinastía Qing pasó por Yueyang cuando fue al sur del río Yangtze. Después de probar el banquete de pescado, se llenó de elogios, de ahí el nombre "Fiesta del pescado en balas". Los platos representativos incluyen "Junshan Scarab", "Crispy Crucian Carp", "Tile Crucian Carp", etc. 3. Platos representativos del género culinario de Hunan y sus características de sabor en las zonas montañosas del oeste de Hunan: tocino al vapor, guiso de champiñones del Doble Noveno Festival, locha frita, ancas de rana toro picantes, etc. Banquete de tocino ahumado de Hunan. Las características generales de sabor de la cocina de Hunan son: picante, agria y cerosa. "La gente de Jiangxi no le teme a la comida picante, la gente de Sichuan no le teme a la comida picante y la gente de Hunan no le teme a la comida picante". 2. Bocadillos al estilo de Hunan 1. Bocadillos tradicionales Comer bolas de masa de arroz y competir en botes dragón. Cada año, en el quinto día del quinto mes lunar, existe la costumbre de comer bolas de masa de arroz y competir con botes dragón por toda China. Una noche después de que Qu Yuan se suicidara ahogándose en el río, la gente en la ciudad natal de Qu Yuan de repente soñó que Qu Yuan había regresado. Al igual que antes de su muerte, su rostro parecía un poco triste y demacrado.

Artículos populares