¿Cuánto tiempo pueden durar los frijoles encurtidos?
Subespecie cultivada de Canava de la familia Fabaceae, una planta herbácea anual entrelazada. También es la semilla de la leguminosa frijol. Coseche las vainas maduras en otoño e invierno, séquelas al sol y quíteles las semillas para usarlas más tarde o recoja las vainas jóvenes en otoño para usarlas frescas; Las semillas secas y maduras de las judías espada también se conocen como judías espada y judías espada. Sus semillas secas se utilizan en cosmética. Hierbas retorcidas, de varios metros de largo, lampiñas o ligeramente peludas. Las hojas compuestas pinnadas tienen 3 folíolos, los folíolos son ovados, de 8-15 cm de largo, 4-) 8-12 cm de ancho, el ápice es acuminado o puntiagudo, la base tiene forma de cuña ancha y ambos lados son finamente puberulentos o casi ausentes, los folíolos laterales peludos son oblicuos; los pecíolos suelen ser más cortos que los pecíolos, miden aproximadamente 7 mm de largo y son peludos. El racimo tiene un pedúnculo largo, con varias flores creciendo por encima de la mitad del eje común; el pedicelo es muy corto, nace en el nudo elevado del eje de la inflorescencia; las bractéolas son ovadas, de aprox. 1 mm, cáliz caduco de 15-16 mm de largo, ligeramente peludo, el labio superior mide aproximadamente 1/3 de la longitud del tubo del cáliz, tiene dos dientes hendidos anchos y redondos, el labio inferior tiene 3 hendiduras, dientes pequeños, alrededor de 2. de largo -3 mm, puntiaguda; corola blanca o rosada, 3-3.5 cm de largo, pétalo de bandera ampliamente ovalado, cóncavo en la parte superior, borla no obvia, pedúnculo ancho en la base, pétalos del ala y pétalos de la quilla curvados, borla hacia abajo; , peludo. La vaina tiene forma de cinturón, ligeramente curvada, de 20 a 35 cm de largo, de 4 a 6 cm de ancho, y el borde está a unos 5 mm de la sutura; las semillas son ovaladas u oblongas, de unos 3,5 cm de largo, 2 cm de ancho y; 65438±0,5 cm de espesor. La cubierta de la semilla es roja o marrón y el hilio mide aproximadamente 3/4 de la circunferencia de la semilla. El período de floración es de julio a septiembre y el período de fructificación es de 65438 a octubre.
Cómo encurtir judías espada
Hay muchas formas de hacer judías espada, incluidas judías espada fritas, judías espada encurtidas, judías espada fritas secas, judías espada asadas con patatas, etc. Los frijoles espada tienen diferentes métodos y sabores, que pueden satisfacer los diferentes requisitos de diferentes personas. El frijol espada tiene buenos efectos y un alto valor nutricional. El encurtido de judías espada es uno de los métodos más comunes y populares.
Cómo encurtir judías espada
Hay muchas formas de hacer judías espada, y encurtir judías espada es una de ellas. Los frijoles espada encurtidos son fáciles de almacenar y tienen un sabor único. El bibimbap se puede mezclar con verduras en cualquier momento y en cualquier lugar, lo que lo convierte en un acompañamiento poco común. Entonces, ¿cuál es el método de decapado de las judías espada? Echemos un vistazo.
En primer lugar, por supuesto, hay que limpiarlo y ponerlo en un lugar ventilado para que se seque (es mejor un lugar limpio y con menos polvo), y luego meterlo en un frasco (debes poner agua y sal en la jarra). En verano serán suficientes dos o tres días.
Las judías espada son especialmente adecuadas para encurtir y están muy ricas. ¡El método de decapado es súper fácil!
Ingredientes para encurtir alubias espada: 500 g de alubias espada, dos cucharaditas de sal, N pimientos (dependiendo de lo picante que puedas comer) y la cantidad adecuada de salsa de soja.
Cómo encurtir las judías espada:
1. Primero lava las judías espada con agua limpia y luego córtalas en tiras.
2. Añade una cantidad adecuada de sal y pimienta a los palitos de frijol. La cantidad específica debe determinarse según tu propio gusto. Te guste o no la comida picante, agregar un poco de chile la hará más deliciosa.
3. Luego ponlo en un recipiente y vierte una cierta cantidad de salsa de soja. La cantidad de salsa de soja también depende de tu propio gusto.
4. Dejar las alubias durante 5-7 días. Cuando la salsa tenga el sabor suficiente, los frijoles se marinarán correctamente y estarán listos para comer.
Ventajas de las judías espada remojadas: Las judías espada remojadas son refrescantes y deliciosas, y la gente nunca se cansará de comerlas.
Desventajas de las judías espada encurtidas: Las judías espada encurtidas son alimentos encurtidos. Trate de comer menos alimentos encurtidos. ¡La salud es lo más importante!
Cómo hacer frijoles mungo
No sólo hay muchas formas de cocinar frijoles mungo, también hay más de un tipo de frijol, y las judías verdes son una de ellas. El frijol opuesto al frijol mungo es la soja. La diferencia morfológica entre el frijol mungo y la soja es que la soja está cubierta de cera. Los frijoles que se producen en China son principalmente judías verdes. Echemos un vistazo a cómo hacer judías verdes.
Existen muchas opciones de judías verdes, que se pueden utilizar para hacer judías fritas o judías secas. A continuación presentamos principalmente el método de freír judías verdes.
El ingrediente principal de los frijoles fritos son los frijoles mungo, y hay muchos ingredientes auxiliares, como chile, ajo, chile seco, pescado al vapor, salsa de soja, sal, esencia de pollo, azúcar, aceite de cocina, etc. .
Cómo freír las judías verdes:
1. Primero, dobla las judías verdes y lávalas con agua.
2. Pica con un cuchillo los dientes de ajo y corta los chiles secos uno a uno.
3. Calentar primero la olla y luego añadir aceite a la olla cuando esté caliente y humeante. Después de que el aceite esté caliente, agregue las judías verdes lavadas y escurridas y fríalas hasta que estén blandas.
4. Cuando las judías verdes estén fritas, sácalas.
5. Después de sacar las judías verdes, no viertas el aceite en la olla. Deja el aceite en el fondo de la olla y sofríe el ajo picado, los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan. en el aceite.
6. Cuando el ajo, los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan estén fragantes, puedes verter las judías verdes en la olla y sofreírlas.
7. Agrega sal, esencia de pollo, azúcar y un poco de salsa de soja (si no tienes esta, puedes agregar un poco de pescado al vapor y salsa de soja).
8. Sofreír todos los condimentos y las judías verdes, sofreír un rato y servir.
El condimento para las judías verdes fritas contiene mucho chile, por lo que queda bastante picante. Las personas a las que no les gusta la comida picante pueden agregar ají según corresponda. Pero agregar un poco de chile lo hará más fragante y tendrá un sabor más especial. Se recomienda que las madres a las que no les guste la comida picante agreguen un poco de ají. ...
La práctica del frijol espada
Además de la diferencia de color, el ylang-ylang se puede dividir en ylang-ylang verde e ylang-ylang amarillo según el. diferencia en forma y tamaño, también podemos dividir el ylang ylang en ylang ylang mayor y ylang ylang menor. Los frijoles grandes son planos, por eso se llaman frijoles grandes porque el ancho de los frijoles grandes es mayor que 1,5 veces su espesor, mientras que los frijoles pequeños son redondos y el ancho de los frijoles pequeños es menor o igual a 1,5 veces su espesor. Entonces echemos un vistazo a cómo hacer frijoles espada grandes.
Las judías se suelen utilizar para hervir patatas y asar judías. Las patatas y los frijoles espada son los ingredientes principales de los frijoles asados con patatas. Además de 500 g de frijoles espada y 500 g de patatas, los frijoles espada asados con patatas también requieren algunos condimentos, incluidos dos puntas de ajo, una cucharada de frijoles negros Laoganma, tres cucharadas de salsa de soja y una cucharada de salsa de soja ligera. Estas especias se pueden cuantificar según las preferencias personales. También puedes agregar un poco de pimienta a tus comidas picantes favoritas.
Cómo cocinar frijoles con patatas;
1 Pelar las patatas, cortarlas en tiras y triturar.
2. Remojar las patatas ralladas en agua durante aproximadamente media hora y luego lavar el almidón con agua. Las judías espada están rotas.
3. Calienta la sartén con aceite al 80% hasta que el ajo picado esté fragante. Freír las patatas chips hasta que estén traslúcidas, luego sofreír los palitos de soja, añadir agua, tapar con un bol pequeño y cocinar a fuego alto.
Cinco minutos (puedes añadir tres minutos si quieres)
4. Cambia a fuego lento, abre la tapa y añade Lao Gan Ma, la salsa de soja oscura y la salsa de soja. Sofríe durante unos dos minutos y retira de la sartén. Ya está lista una deliciosa patata y frijoles.
Eficacia de la concanavalina
La concanavalina es adecuada para mujeres parturientas, embarazadas y lactantes, siendo también un buen nutriente para los bebés. Comer frijoles espada a su bebé puede ayudar a promover el desarrollo saludable del cuerpo. Hay muchas formas de hacer frijoles espada y cada método tiene su propio sabor y características únicas, que pueden satisfacer las necesidades de personas con gustos diferentes. Entonces, ¿cuáles son las funciones de las judías espada? A continuación, la Enciclopedia Mawang presenta las funciones de la concanavalina.
Las judías espada fritas pueden prevenir eficazmente el cáncer. La concanavalina contiene ureasa, hemaglutinina, concanavalina, etc. Las tiernas vainas contienen Gibberellus Concanana I y II, que tienen los efectos de tratar el coma hepático y anticancerígeno. La caracola también tiene un muy buen efecto sedante en el cuerpo humano. Puede mejorar el proceso inhibidor de la corteza cerebral, haciendo que la mente esté clara y enérgica.
Las judías sauditas pueden mejorar la resistencia a las enfermedades. Los ingredientes contenidos en los frijoles espada canadienses pueden mantener el metabolismo normal del cuerpo humano, promover la actividad de varias enzimas en el cuerpo humano, mejorando así la inmunidad de los anticuerpos y mejorando la resistencia del cuerpo humano a las enfermedades.
Las judías espada fritas tienen efectos antitumorales. La concanavalina y la concanadina contenidas en la cananalina pueden estimular la transformación de linfocitos en linfocitos y tener efectos antitumorales. La hemaglutinina es más tóxica para las células degeneradas tratadas con virus o carcinógenos químicos que para las células normales. También puede restaurar algunas células tumorales al estado de crecimiento de las células normales.
El valor nutricional de la concanavalina
La concanavalina pertenece a la familia de las leguminosas y tiene muchas funciones como nutrir el estómago, beneficiar los intestinos y detener los vómitos y la diarrea. El consumo regular de frijoles espada puede complementar nutrientes como proteínas, plantas y celulosa, lo que puede mejorar eficazmente la inmunidad y resistencia del cuerpo y fortalecerlo. Presentemos el valor nutricional de los frijoles espada a todas las madres amigas de la Enciclopedia Mama.com.
Las alubias fritas son un plato estupendo para tener en casa. No sólo tiene un alto valor nutricional y buenos efectos, sino que también es muy sencillo y delicioso. La caracola canadiense es rica en valor nutricional, con una amplia variedad de nutrientes y contenidos completos. La concanavalina es rica en nutrientes, que incluyen proteínas, almidón, cenizas, azúcar soluble, fitoquímicos, celulosa, concanavalina, concanavalina A, enzima urémica, hemaglutinina, vitaminas, calcio, fósforo y otros minerales. El rico valor nutricional de los frijoles espada no sólo se refleja en los tipos de nutrientes, sino también en el contenido de nutrientes. Según mediciones, cada 100 gramos de judías espada contienen 57 mg de fósforo.
Por lo tanto, comer frijoles espada puede complementar el fósforo, regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo, beneficiar las actividades nerviosas y mentales y mantener la vitalidad. Además, los frijoles también contienen 49 mg de calcio por 100 g. Comer frijoles espada puede complementar el calcio, ayudar a promover el desarrollo saludable de huesos y dientes, proteger la salud de huesos y dientes, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia y mantener un sistema inmunológico normal.