¿Cuáles son los consejos para que la yaca madure rápidamente en invierno?

1. Después de recibir la mercancía, coloque más periódicos en la caja y algunos plátanos o manzanas maduras para acelerar la maduración.

2. Si hay un calentador, puede utilizar el calentador para soplar contra el exterior del cartón (no soplar directamente contra la fruta).

3. Cuando se sellan una piña y cuatro manzanas en una caja de cartón durante un día y una noche, el etileno producido por las manzanas hará que la yaca madure. Al mismo tiempo también se generará humedad, por lo que este tiempo no debe ser demasiado largo. Lo mejor es presionarlo con frecuencia. Si la yaca se vuelve blanda, puedes sacar las manzanas.

¿Cuánto tiempo se puede comer una yaca entera?

Depende de lo maduro que esté el fruto. Si está cocido y la piel está suave, consérvalo hasta por dos días. Si la fruta está recién recogida, se puede conservar durante cuatro días. Pero en un lugar con un clima templado, si lo guardas en una caja con buena confidencialidad, debería poder conservarse unos días más.

Por ejemplo, mételo en un cesto de la ropa sucia y fórralo con hojas de bambú, hojas de plátano, papel triturado, etc. y guárdelo en un lugar fresco y ventilado. En condiciones de temperatura de 11 ~ 13 ℃ y humedad de 85 ~ 95, se puede almacenar durante más de un mes. Pero si ya es yaca cortada, lo mejor es comerla rápidamente para evitar que el corazón brote. Aunque brote, todavía se puede comer.