Escribe las diez técnicas y las cuatro cualidades únicas de la producción del té Longjing.

Las hojas frescas recolectadas se esparcen finamente en el interior para difundir el aroma a hierbas contenido en el té, realzar el aroma del té, reducir el amargor y mejorar la frescura. El puesto delgado también puede hacer que el té Longjing frito tenga una apariencia suave y un color verde esmeralda. Las hojas frescas untadas deben tamizarse y luego freírse por separado. La producción de té Longjing de alta calidad se basa en el tamaño y la ternura de las hojas frescas y el grado de forma de la base del té en la tetera. Se elabora con una mano en una olla de hierro especial y lisa utilizando las "diez habilidades" de sacudir, levantar, sostener, arrojar, agarrar, empujar, doblar, presionar y moler.

La fritura del Longjing de alta gama se divide en tres procesos: olla verde, resuspensión y recalentamiento. La llamada olla verde se refiere al proceso de enverdecimiento y modelado preliminar: cuando la temperatura de la olla alcance los 80-100 grados, primero aplique un poco de grasa o parafina para suavizar la olla, luego agregue unos 100 gramos de hojas frescas. Principalmente agarrando y estrechando la mano. Ven y fríe. Después de liberar una cierta cantidad de agua, cambie gradualmente a sumergir, presionar, agitar y estrechar la mano. Después de sacar la olla, es necesario esparcirla finamente y humedecer. Las hojas de té enfriadas se pueden tamizar para poder hervir la olla. El propósito del caldero es darle más forma y secar. Freír hasta que el cabello se caiga, las hojas queden planas y suaves y se revele el aroma del té. Cuando se rompa, puedes sacar la olla y extenderla, sacudir la piel amarilla y tamizar el té en polvo.

Los cuatro elementos imprescindibles son: color verde, rico aroma, sabor suave y hermosa forma.