Cómo hacer papilla helada y sus materias primas
Gachas de cereza helada
Ingredientes
Cereza, arroz glutinoso, arroz
Método de trabajo
1 Cocer las gachas de arroz (proporción de arroz a arroz). arroz glutinoso (5: 1, agregue arroz glutinoso para que la papilla sea más fragante y pegajosa), déjelo enfriar y luego refrigérelo durante aproximadamente 2 horas.
2. Pela y corta las cerezas en dados pequeños (no es necesario cortarlas ni quitarles el corazón si tienes pereza, así que ten cuidado al beber).
3. 2 cucharadas de azúcar blanca, utilizar la menor cantidad de agua posible para convertirlo en almíbar concentrado, verterlo en la papilla fría y luego añadir las cerezas picadas.