Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer arroz frío? ¿Cuáles son las formas habituales de comer arroz frío?

¿Cómo hacer arroz frío? ¿Cuáles son las formas habituales de comer arroz frío?

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Arroz Rollito de Huevo

Ingredientes: 2 huevos, almidón, sal, aceite, 1 bol de arroz, repollo, 1 zanahoria y 2 gambas.

Método: 1) Cortar en dados el repollo, las zanahorias y los champiñones;

2) Pelar y lavar los camarones frescos

3) Cortar en trozos pequeños;

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4) Calentar aceite en una sartén y sofreír las verduras un rato;

5) Añadir el arroz, sofreír y añadir sal;

6 ) Calentar a fuego lento y revolver uniformemente;

7) Añadir los gajos de camarón fresco y freír hasta que estén cocidos;

8) Batir los huevos, añadir un poco de almidón y mezclar bien;

9) Caliente el aceite en una sartén, vierta el huevo líquido y fríalo en las tortitas de huevo. Cuando no esté del todo seco verter el arroz frito, cerrar el otro lado de la piel del huevo y sofreír.

Tortas de arroz al huevo Tartas de arroz al huevo

Tortas de arroz y huevos

Ingredientes: 1 bol de arroz sobrante, 2 huevos, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de Sal, cebolla verde picada un poco.

Método: 1) Preparar un bol con el arroz sobrante.

2) Batir los huevos.

3) Vierta el arroz en el líquido del huevo y revuelva uniformemente;

4) Agrega sal, pimienta y cebolla de verdeo picada, también puedes agregar zanahorias y cebollas según tu gusto.

5) Pon un poco de aceite en la olla, vierte; el arroz en la olla, Freír a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

Arroz Frito Yangzhou Arroz Frito Yangzhou

Arroz Frito Yangzhou

Ingredientes: 200 gramos de arroz, 50 gramos de maíz, 50 gramos de guisantes, 50 gramos de jamón, 30 gramos de camarones, 2 huevos, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde.

Preparación: 1) Arroz, maíz, chícharos, jamón, camarones, huevos

2) Batir los huevos, cortar el jamón en dados, lavar el maíz y los chícharos y reservar; /p>

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3) Poner los huevos en la olla y sofreír hasta que estén cocidos.

4) Poner la cebolla verde picada en la olla y sofreír hasta que esté fragante, luego; agregar el maíz y los guisantes y sofreír

5) Agregar el jamón cortado en cubitos y sofreír

6) Sofreír y luego agregar el arroz

7) Partir el arroz en trozos y sofreír

8) Vierta el revuelto y las gambas y seguir salteando;

9) Sofreír las gambas; y añadir un poco de sal al gusto.