¿Están maduras las algas húmedas que acabas de comprar? ¿Cómo comer?
Las algas cocidas se pueden convertir en algas frías. El método específico es el siguiente. 1. Materiales de preparación: algas marinas: 100 g, ajo picado: 5 g, sal: 3 g, salsa de soja: 5 g, vino de cocción: 3 g.
1. Remojar la seda de algas en agua durante 1 hora.
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir.
3. Verter las tiras de algas, escaldar a fuego alto durante 1 minuto, escurrir el agua y retirar.
4. Añade la sal, el vino de cocción, la salsa de soja y el ajo picado y revuelve uniformemente.
5. Sácalo.