Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Están maduras las algas húmedas que acabas de comprar? ¿Cómo comer?

¿Están maduras las algas húmedas que acabas de comprar? ¿Cómo comer?

Las algas cocidas se pueden convertir en algas frías. El método específico es el siguiente. 1. Materiales de preparación: algas marinas: 100 g, ajo picado: 5 g, sal: 3 g, salsa de soja: 5 g, vino de cocción: 3 g.

1. Remojar la seda de algas en agua durante 1 hora.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir.

3. Verter las tiras de algas, escaldar a fuego alto durante 1 minuto, escurrir el agua y retirar.

4. Añade la sal, el vino de cocción, la salsa de soja y el ajo picado y revuelve uniformemente.

5. Sácalo.