Cómo hacer galletas de chocolate saludables

Ingredientes principales: 200 g de galleta de vainilla en polvo, 4 g de chocolate en polvo

Ingredientes accesorios: 40 g de aceite de maíz, 50 g de huevo líquido, 40 g de leche, 50 g de granos de chocolate resistentes al horneado

1. Mezclar el polvo de galleta de vainilla y el chocolate en polvo y tamizar.

2. Mezclar uniformemente el huevo líquido, la leche y el aceite de maíz hasta emulsionar.

3. Vierta el polvo de galleta mezclado en el huevo líquido.

4. Revuelva uniformemente, agregue los granos de chocolate y mezcle bien para formar una masa húmeda.

5. Con una cuchara cogemos unos 15 gramos de masa y la ponemos en un plato. Decoramos la superficie con las semillas de chocolate y presionamos suavemente con una cuchara para darle forma.

6. Colócalo en la rejilla central del horno, calienta arriba y abajo a 170 grados y hornea durante 15-20 minutos.

7. Se completa la producción.