Antes de unirse a un restaurante de estofados en Chengdu, primero comprenda estas reglas de la industria.
En primer lugar, las perspectivas de la olla caliente son muy buenas, se puede decir que están calientes a simple vista, pero al mismo tiempo hay que prestar atención a la feroz competencia detrás del mercado caliente. . En la actualidad, sólo en Chongqing hay decenas de miles de restaurantes de estofados, por lo que, si bien el mercado está en auge, también debemos ver su competencia.
Pero si analiza su problema más profundamente, en realidad se puede dividir en dos pequeñas preguntas:
1. ¿Cuál es la perspectiva del mercado de la olla caliente?
2. ¿Es factible agregar olla caliente?
Las siguientes son las respuestas al Hot Pot de Chaotianmen:
1. Según el "Informe anual de 2019 sobre la industria de la restauración en China" publicado por la Asociación de Restauración y Xinhuanet, la olla caliente no solo es el segmento de mercado más grande en la industria de la restauración, sino también la categoría con la mayor tasa de crecimiento. Se puede ver que la posición de la olla caliente en el corazón de los comensales es al menos lo suficientemente amplia y aumenta constantemente.
2. Unirse a una marca de hot pot debería ser muy adecuado para personas que no tienen experiencia en catering ni habilidades materiales básicas. El propósito de un restaurante de hot pot es crear un restaurante de hot pot sostenible y rentable. Hay dos puntos centrales, uno es el sabor y el sabor del hot pot y el otro es la operación y gestión del restaurante de hot pot. , la mayoría de los más de 900 socios franquiciados de Chaotianmen Hot Pot Ninguno tiene experiencia relevante.
Pero pase lo que pase, encontrar una marca confiable de estofados, comprenderla en detalle y comunicarse con cuidado son a menudo los primeros pasos para abrir una tienda con éxito.
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