Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En el pasado, a la población rural le gustaba usar grandes tanques de agua. ¿Para qué sirve este gran tanque de agua?

En el pasado, a la población rural le gustaba usar grandes tanques de agua. ¿Para qué sirve este gran tanque de agua?

Cada hogar de las zonas rurales dispondrá de varios grandes depósitos de agua con diversos usos. En las zonas rurales, los tanques de agua se llaman "urnas", por lo que poca gente los conoce. En casa hay cinco o seis tanques de agua grandes, que me propuso mi madre cuando era joven. Después de todos estos años, no son particularmente fuertes. Hoy en día, las condiciones de vida en las zonas rurales son cada vez mejores y se han eliminado muchas herramientas antiguas, pero el gran tanque de agua de la casa todavía está en uso.

1. Almacenamiento de agua

Los grandes tanques de agua en las zonas rurales suelen estar llenos de agua y hay un gran tanque de agua en la cocina de la casa. Solía ​​ir a buscar agua al pozo y se necesitaban siete u ocho cazos de agua para llenar un tanque, que era agua suficiente para durar mucho tiempo. También hay una tetera grande en el patio, que siempre se llena de agua cuando se lava la ropa. En el pasado, en las zonas rurales se quemaba leña para apagar incendios y se utilizaba agua de tanques para sacar agua. Ahora, la electricidad y el agua son fácilmente accesibles en las zonas rurales. Se puede utilizar para almacenar agua en el tanque.

En segundo lugar, conservar los alimentos

Los grandes tanques de agua en las zonas rurales también son adecuados para almacenar alimentos que se traen a casa. Este es un buen recipiente para guardar comida. Una botella de agua grande puede almacenar miles de kilogramos de comida y la comida colocada en el tanque no es propensa a los insectos. En mi ciudad natal, la gente también solía guardar el MIT en cilindros, pero estos cilindros eran muy pequeños. En el tanque de agua, coloque una cuchara hecha de calabaza y tápela. En este momento, el tanque de agua es como una pequeña plataforma, que es muy cómoda de usar.

En tercer lugar, los encurtidos

En el pasado, las condiciones rurales eran limitadas. Cada invierno, todos los hogares elaboran jugo de pepinillos. Hay una tina grande que se usa especialmente para encurtir encurtidos, lo que crea una tina grande. La gente del campo suele decir "verduras encurtidas en una tina vieja". Es cierto, el sabor salado se empapa en la tina y las verduras en escabeche se vuelven cada vez más reales. Hoy en día, las verduras de invierno son comunes en las zonas rurales y no todo tipo de carne es fresca. Sin embargo, en las zonas rurales todavía se conserva la tradición de encurtir verduras, cuyo sabor es especialmente delicioso.

4. Plantar flores y hortalizas

Ahora todos los hogares rurales tienen agua corriente y hay mejores formas de almacenar alimentos. Además de utilizar encurtidos para encurtir verduras, las funciones de muchos tanques de agua se han vuelto inactivas gradualmente. Sin embargo, con la mejora del nivel de vida de las personas, los tanques de agua también han asumido nuevas funciones. Mucha gente puso agua en el tanque y crió dos peces de colores. Todo el patio cambió vívidamente y se convirtió en un paisaje en el campo.

Estos grandes depósitos de agua que quedan en las zonas rurales son cuerpos, que pueden desempeñar diversas funciones en distintos momentos. Aunque son comunes varios recipientes de plástico, los antiguos tanques de agua son los más prácticos al cabo de unos pocos años, y algunos incluso pueden venderse por dinero.