Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Acerca de los bocadillos de Chongqing

Acerca de los bocadillos de Chongqing

Fideos pequeños

§ Los fideos pequeños junto a la estación Jiefangbei 402. Si quieres comer menos sopa, serás invencible.

§ Wanzamian frente a Wanhao. La apariencia no es nada llamativa, pero es oscura y deliciosa.

§ Noodle House de Chiang frente al Teatro Experimental.

§ Justo al final de la escalera 18 desde Jiaochangkou se encuentran Glasses Beef Noodles en Houci Street.

§ El "Restaurante Boishui" de Laohu Zao Noodles, frente a Chongbin (dirección a Linjiangmen, tiene una fachada pequeña, con una sartén para freír lomo de ternera taiwanés en la puerta).

§ The Tiger Stove Ding Pot Noodles en Wanglongmen (en diagonal frente al Farm Trade Center, hay un cartel que dice "Tiger Noodles").

§ Fideos con carne en Linhua Village (sigue recto por Weiwei Road, un poco más abajo de la cueva en Zhangjia Garden).

§ Fideos con cuajada de frijoles en una tienda de fideos frente a la escuela primaria Zhonghua Road. Bastante bien.

§ Fideos vegetarianos a la pimienta con salsa mixta en Xiaobinlou, frente al hotel Chongqing. Muy delicioso.

§ Los fideos agridulces de Yunnan en la calle Xinyi (anteriormente en el lado derecho del Sunshine Hotel frente a Liuzhen) están disponibles.

§ Xiaobinlou es un famoso centro de refrigerios en Chongqing. Sus fideos dandan y fideos de aceite rojo son muy buenos.

§ Los fideos de guisantes ("Dong Xiaomian") en Qixinggang Guomeikouzi están buenos.

§ La pequeña tienda de fideos en el lado derecho de la puerta del estadio (frente al equipo de policía de tránsito). El sabor se ha ido. Uno o dos bowls, 5 sabores.

§ Tienda de fideos Chen en la puerta trasera del Palacio Cultural Xuetianwan. Comentario: El ambiente de Chen's Noodle House es bueno, pero desafortunadamente el sabor es cada vez peor y el precio es relativamente caro.

§ Los fideos con forma de gafas de Zaozi Lanya. Lo abrieron trabajadores despedidos y ha estado abierto durante unos 10 años. Crecí comiendo sus fideos afeitados.

§ Tienda de fideos Linhua frente al edificio del sindicato (camine 30 metros hacia adentro desde la intersección a la derecha). Es casi lo mismo que la pantalla de un televisor en color.

§ Un "fideo de arroz bañado en Guizhou" en diagonal frente a la Escuela Primaria Popular Shangqingsi. Sabe bastante bien.

§ The Color TV Noodle Shop en diagonal frente a la entrada lateral del Shiqiaopu Color TV Center (la intersección donde se paga la tarifa de compra del automóvil). Fideos de guisantes, fideos de costillas de cerdo y fideos de bola de masa con tomate.

§ Fideos para mujeres jóvenes en el jardín Nanfang (Noche del Sur, entre en el ramal, frente al armario Xiangji original en el jardín Nanfang, hay tres restaurantes uno al lado del otro, el primero en la intersección *, el nombre de la tienda es Restaurante Sanwuming, ¿el nombre del propietario es Longtan?). Pequeña tienda de fideos regentada por una mujer joven. Recomiendo los fideos con repollo en escabeche y cerdo desmenuzado. Puedes aparcar en el cruce frente a la pequeña oficina de correos en el cruce de Southern Night por 2 yuanes.

§ La sucursal de Ban Tian Er Noodles en Keyuan 3rd Road (la tienda de fideos Color TV está a la derecha después de caminar 15 metros hacia el Color TV Center). Las habilidades con la espada de Pig Ear no tienen paralelo en el mundo. Dominante, dominante.

§ Fideos con cuchillo del mercado eléctrico y mecánico de Chenjiaping (en el callejón detrás del edificio Shendi). A menudo como cuchillos para carne allí.

§ Fideos Maomao cerca del cine Daping. ¡Muy bien! En lugar de cebollas verdes picadas, use granos de repollo de larga duración. ¡El jefe también es increíble!

§ Kaibantian Ermian en Majiapu (cerca del puente peatonal, al lado de la autopista). En Yan Guan Road, hice todo lo posible para estacionar mi auto; no lejos de la estación de tranvía número 3 de Majiaguo, había una pequeña tienda de fideos llamada "Abierta durante medio día" que había estado abierta durante más de diez años. Se que solo estuvo abierto medio día, a la 1 en punto. Solo dime que mañana llegue temprano. Este año está abierto todo el día. El negocio es muy bueno, pero en realidad sus fideos no son muy deliciosos, son sopa clara y fideos de sopa roja con pasta de soja, que saben un poco aburridos, especialmente los de sopa clara, pero su oreja fría de aceite rojo y sus fideos de seda sí lo son. una especialidad de Chongqing. Se corta fino y fino y está frío, por eso se le llama "fideos de oreja" y se considera una variedad de sus fideos. Es cómodo beber cerveza y licor. Los propietarios de varios restaurantes grandes en Chongqing suelen beber vino frío allí. Siempre que voy allí, siempre pido cerveza helada y cuatro porciones de fideos para llevar, lo cual es una excelente manera de robar mucho tiempo en mi vida. !

§ Fideos con salchicha de ternera Xiaoji en Xiejiawan (junto a la puerta trasera de la planta de construcción, cerca del segundo restaurante). Los fideos y fideos de arroz saben bien, especialmente los pimientos mixtos y vegetarianos, y los mixtos (tripas de res y grasa) son realmente deliciosos.

§ Fideos con tofu de Huangjueping. Debería ser fácil de encontrar.

§ Fideos con carne cerca del cine Ganghua en Dadukou (ingrese al callejón de la derecha junto a la Oficina de Seguridad Pública de Dadukou y gire a la derecha).

§ Fideos de arroz cruzando el puente de Yunnan en la calle peatonal Shapingba (frente al Echo Sound). Hola bien.

§ Fideos mixtos Lao Laotou en Ciqikou (en el extremo sur del puente antiguo - Arco de Ciqikou, hay una gran presa y una entrada principal. Se trasladará a Citong Road junto al Arco de Ciqikou en julio 2003). Dabazi vende fideos frente a la puerta. Detrás hay una casa negra de dos o tres pisos, que también es su fachada. Bazi tiene varios equipos deportivos y de ocio de bienestar social. huele la fragancia del jazmín mientras come fideos. El ambiente es bueno. Después de la construcción de Binjiang Road, las luces cercanas son más brillantes y hermosas. Sólo abre por la noche. El aparcamiento es fácil. Comentario: Además de todo tipo de fideos, también están buenas las verduras braseadas, la sopa de pezuña de guisantes y flores (realmente deliciosa), el pescado frito, el hígado de pollo, etc. Es un buen lugar para tomar vino y comer fideos en plena la noche. A muchos taxistas les gusta comer allí, y muchos autobuses y automóviles privados vienen aquí para tomar refrigerios y bebidas en medio de la noche. La casa que el anciano alquilaba antes fue demolida y se mudó para unirse a la sociedad con el jefe actual. Este jefe no podía vender la cocina, por lo que aprendió el arte de los fideos varios (el chile en los fideos tiene un sabor a pasta). , pero el sabor de esta pasta es fragante) y los ahuyentó. Ahora el jefe es un hombre gordo de unos 50 años.

§ Maoer Noodles en el norte del puente Ciqikou (una pequeña fachada en el extremo norte del puente antiguo, en el lado de Kenda). Abierto las 24 horas. A muchos miembros de la tripulación del minibús les gusta comer allí, pero no es tan delicioso como el de arriba.

§ Zajiang Noodles en diagonal frente a la puerta trasera de la Universidad de Jianda (Shazhong Road, el primer restaurante a la izquierda, enfrente). A muchos taxistas les encanta comer allí. Está abierto hasta altas horas de la noche.

§ Fideos con carne de la ciudad de Geleshan (en la bifurcación en dirección a Jingangpo, hay dos pilares rojos en la puerta).

§ Fideos con carne Baijing en Baishiyi (junto a la escuela Zhongjie nº 2). Notorio.

§ Un poco más arriba en el ramal, en diagonal frente a Jiangbei New Century, se encuentra "Guizhou Rice Noodles". Bastante bien.

§ La tradicional Dongmen Noodle House en Liang Road, Wandou Noodles (Kelong, al lado del Comité de Distrito).

Hay una pequeña tienda de fideos en la calle frente a Guanyin Bridge Central Digital City. Los fideos son invencibles. No los cocine si son cocinados por mujeres. basura