¿Se pueden comer los lingotes de gambas directamente después de descongelarlos?

Las gambas deben cocinarse antes de comerlas después de descongelarlas. Puedes hacer gambas guisadas con melón de invierno.

Ingredientes de preparación: 390 g de melón de invierno, sal, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan en grano, 1 guindilla seca, aceite de licuada, 10 gambas.

1. Pelar el melón de invierno y cortarlo en rodajas ligeramente gruesas.

2. Calienta el aceite en una olla y agrega las rodajas de jengibre, las láminas de ajo y la guindilla.

3. Camarones fritos.

4. Añade las rodajas de melón de invierno y sofríe hasta que estén transparentes.

5. Vierte agua tibia y cocina a fuego medio-bajo hasta que el melón esté suave.

6. Completo.