¿Cómo hacer hielo en polvo?

Ingredientes principales

7 gramos de hielo en polvo

Accesorios

Cantidad adecuada de azúcar moreno y agua hirviendo

Hielo en polvo Pasos

1. Toma 7 gramos de hielo en polvo y colócalos en un recipiente de vidrio.

2. Hervir una olla con agua y preparar para verter el hielo en polvo. La cantidad de agua depende de tu preferencia. Si desea que el hielo en polvo esté duro y QQ, agregue menos agua (la proporción general es 1 gramo de polvo: 1-1,2 libras de agua hervida). Si te gusta el hielo en polvo suave y tierno, agrega más agua hirviendo.

3. Luego, utiliza una cuchara para remover continuamente durante 1-2 minutos hasta que todo se derrita y no se vean partículas a simple vista.

4. Deje enfriar de forma natural (no mueva el recipiente durante este proceso de enfriamiento, que dura aproximadamente 1-2 horas).

5. Después de enfriarlo por completo, póngalo en el refrigerador (no congelado, sino enfriado en el refrigerador durante 1-2 horas antes de usarlo).

6. En otra olla, tomar una cantidad adecuada de azúcar moreno, derretirla con agua, llevar a ebullición y dejar enfriar.

7. Poner una cantidad adecuada de hielo en polvo en un bol y verter el jugo de piloncillo (lo mejor es enfriar el jugo de piloncillo).

8.