Análisis completo de cómo manejar una olla de hierro nueva para poder utilizarla correctamente, 7 consejos
Desde hace mucho tiempo estamos acostumbrados a utilizar ollas de hierro para cocinar y cocinar, y las ollas de hierro se han convertido desde hace mucho tiempo en uno de los utensilios de cocina tradicionales indispensables en nuestro país. Los utensilios de cocina se han convertido en un ideal muy respetado hoy en día, porque no contienen otros químicos y no se oxidan, muchos expertos creen que cocinar con ollas de hierro es un método relativamente directo de suplementación de hierro y es muy beneficioso para la absorción del cuerpo. Hoy, el autor le presentará cómo manipular la olla de hierro recién comprada antes de usarla.
Las nuevas ollas de hierro que utilizamos en nuestro día a día suelen tener algunos olores desagradables. Algunos de ellos se desvanecerán, por lo que es mejor tratarlos antes de volver a usarlos.
Método 1: Si es una sartén antiadherente, primero puedes calentar la sartén, luego verter agua hirviendo en ella y cocinarla. Se puede utilizar después de que se seque durante unos 10 minutos.
Método 2: La olla de hierro recién comprada tiene mucho óxido y no se puede utilizar. Primero puedes usar papel de lija para quitar el óxido, frotarla dos veces con agua limpia, ponerla al fuego para que se seque. y luego frótelo con agua caliente. Está listo para usar.
Método 3: También puedes remojar la olla de hierro en agua para lavar arroz durante unas horas y luego lavarla con agua limpia. El óxido de la olla de hierro se eliminará de forma más limpia.
Método 4: Antes de usar la olla nueva, agregue una cantidad adecuada de vinagre, viértalo en la olla de hierro caliente y frótelo con un cepillo duro mientras se quema. Vierta el vinagre sucio y lave. con agua limpia para eliminar el olor a olla nueva.
Método 5: Compra un poco de carne de cerdo grasosa, corta la carne de cerdo en trozos pequeños, calienta la olla de hierro y pon la grasa en la olla. Mantenga el fuego bajo y unte el fondo de la olla con grasa hasta que esté seca. Esto no solo puede quitar la película protectora de la olla de hierro, sino también garantizar que la olla de hierro no se oxide.
Método 6: Agrega sal a la nueva olla de hierro antes de usarla, sofríe lentamente la sal a fuego lento hasta que se ponga amarilla, luego agrega agua y aceite a la olla y deja hervir. Esto no solo puede eliminar el olor de las ollas nuevas, sino también evitar que la olla de hierro se oxide.
Método 7: Algunas ollas nuevas tienen un desagradable olor a óxido. Puedes poner pieles de batata peladas en la olla y hervirlas para eliminar el olor a óxido de la olla de hierro.
Recordatorio: Las ollas de hierro son propensas a oxidarse y no deben usarse para guardar alimentos durante la noche. Al mismo tiempo, trate de no utilizar una olla de hierro para cocinar sopa para evitar que la capa de aceite en la superficie de la olla de hierro se oxide y desaparezca la capa protectora. Al limpiar la olla, también debes usar la menor cantidad de detergente posible y luego limpiar el cuerpo de la olla con agua limpia tanto como sea posible. Si hay un ligero óxido, puedes usar vinagre para limpiarlo.
Como tipo de utensilio de cocina que está estrechamente relacionado con la creciente atención de la gente a la dieta, aunque la olla de hierro parece muy voluminosa, ha sido una de las razones por las que nuestro país se ha convertido en un utensilio de cocina tradicional desde la antigüedad. hasta el presente no sólo es fuerte y duradero, sino que también puede calentar los alimentos de manera uniforme, aumentar el contenido de hierro en los platos cocinados, complementar el hierro requerido por el cuerpo humano y también tiene ciertos efectos curativos sobre algunas enfermedades. Lo anterior es toda la introducción sobre cómo lidiar con la nueva olla de hierro.