¿Existe alguna buena forma de limpiar la arena de las almejas recién pescadas?

Lo mejor es quitar las impurezas, limpiar la cáscara y luego reemplazarla con agua de mar limpia o agua salada que hayas mezclado tú mismo y dejar que escupa el sedimento por sí sola. Nota: La concentración de agua salada que ajuste debe ser similar a la del agua de mar. Pon las almejas con baches en un recipiente con agua limpia. Solo usa agua del grifo. El agua debe cubrir las almejas. Luego añade una pequeña cantidad de sal, el doble de la que sueles añadir al cocinar, y añade cuatro o cinco gotas de aceite de sésamo en el recipiente. Después de 20 minutos, agítala de arriba a abajo durante un minuto, lo que permitirá que las almejas absorban más agua y escupan la arena más rápido.

Cuando llegues a casa, ponla en una maceta y añade un poco de agua, para que el agua cubra apenas las flores. Luego retira una pizca de sal marina de la sartén y mezcla bien. En una o dos horas, Huaha escupirá la arena en su estómago. El agua salada que se usa para remojar en casa es diferente al agua salada que se usa en la tienda. Puedes pedirle algunos consejos al jefe. Después de comprarla, usa el agua que deseas traer, luego ponla en una olla con agua hirviendo, cocina a fuego lento, apaga el fuego cuando las almejas comiencen a abrir la boca, luego métela en la olla y tapa. con agua. Luego agregue 2-3 veces la cantidad de sal comestible según la cantidad de almejas, vierta unas gotas de aceite de sésamo y espere de 3 a 5 horas.

También puedes utilizar la vibración para quitar la arena de las almejas. Coloca un bol encima del bol de las almejas y agita el cuenco vibratorio para que suelte el barro de las almejas. Sin embargo, este enfoque pasivo no es tan eficiente como el enfoque de resto. Pon las almejas en agua salada en el balde de hierro. Esto puede asegurar la supervivencia de las almejas y dejar que escupan arena en el balde de hierro. Sin embargo, este método llevará más tiempo, por lo que debes comprarlo con medio día de anticipación.

Las almejas no sólo son deliciosas, sino también nutritivas. Las almejas contienen altos niveles de proteínas, aminoácidos, vitaminas, calcio y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. También tiene sorprendentes efectos reductores del colesterol.