Brotes de soja fríos y tofu seco
Los brotes fríos de frijol mungo y tofu seco son el alimento más importante para la gente, por eso, cuando nos encontramos con comida, todos queremos saber qué tipo de artesanía casera es. Luego seleccionamos cuidadosamente los ingredientes y los preparamos con cuidado. Entonces, ¿cuáles son las formas de preparar brotes de frijol mungo fríos y tofu seco?
Receta de tofu secado en frío y brotes de frijol mungo 1
1 Los brotes de frijol mungo los elaboras tú mismo. Cuando esté listo, enjuaga la piel del tofu.
2. Echar agua en la olla y poner los brotes de soja en la olla hasta que se rompan.
3. Sácalo, enjuágalo con agua hirviendo y ponlo en el seto para controlar el agua.
4. Triture el tofu seco.
5. Prepare el ajo picado, el pimiento verde triturado y el aceite de chile.
6. Vierta los brotes de soja controlados con agua y el tofu seco en un recipiente grande y agregue todos los condimentos.
7. Usa palillos para revolver uniformemente
8. ¡El plato está listo!
Pasos para mezclar en frío brotes de soja secos y tofu rallado y pasos para mezclar brotes de soja secos y tofu
Cortar un trozo de tofu seco de un ancho adecuado, el mío mide unos 10 cm.
Cambia el cuchillo y corta en tiras
Lava tú mismo los brotes de frijol mungo.
Después de cocinar, hervir el agua.
Triturar las zanahorias y blanquearlas.
Superenfriar el agua hervida y reservar.
Pon una cucharada de aceite en la olla, añade los chiles rallados y sofríe hasta que estén fragantes.
Pon los brotes de soja, los trozos de tofu seco, los trozos de zanahoria y los trozos de chile frito en un recipiente, luego agrega sal, vinagre, azúcar, ajo picado y cebolla verde rallada (se me olvidó tomar una foto).
Mezclar de manera uniforme o adecuada
Agregar 2 cucharadas de aceite, el chile en polvo y el aceite cocido en el que antes se frieron los chiles rallados.
Mezclar bien y probar. Si no te queda, ajústalo adecuadamente a tu gusto favorito.
Por último, vierte el aceite de pimienta y mezcla bien.
Puedes espolvorear unas semillas de sésamo blanco cocidas. El producto final es ligeramente adormecido, ligeramente picante y particularmente fragante.
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Retirar las raíces de los brotes de frijol mungo, lavarlos y escurrirlos.
Sentar en una olla con agua
Cocinar los brotes de soja
Tofu seco en tiras
Cortar el cilantro en gajos
>Ajo picado
Pepino triturado
Secar los brotes de frijol mungo.
Mezcla sal, azúcar, aceite de chile, salsa de soja y vinagre de arroz con todos los ingredientes.
Consejos
1. Los brotes de frijol mungo los hace usted mismo y saben bien después de quitarles las raíces.
2. Asegúrate de exprimir el agua de los brotes de frijol mungo.
3. Sólo un poco de azúcar, riquisima y deliciosa.