Receta de Liangpi
Ingredientes: 200g de masa seca;
Accesorios: aceite de sésamo, sal, salsa de soja, pepino, azúcar, vinagre, chile en polvo, pasta de sésamo, zanahoria, cilantro, ajo.
Liangpi
1
Lavar el pepino, cortarlo en tiras y reservar.
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2
Picamos el ajo en polvo.
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Tres
Rebanadas de zanahorias.
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Cuatro
Después de ablandar los fideos secos con agua hirviendo, enfriar, sacar y escurrir.
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五
Revuelva la pasta de sésamo con agua hervida fría, agregue aceite de sésamo, azúcar, vinagre, salsa de soja y sal, y revuelva uniformemente.
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Seis
Pon en un recipiente la piel fría, los pepinos rallados, el ajo, las zanahorias y el cilantro, agrega el chile en polvo y luego agrega la salsa preparada.
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Siete
Revuelva uniformemente.
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Ocho
Ponerlo en un plato y servir.
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Consejos
Si te da miedo la comida picante, puedes omitir el chile en polvo.