Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden comer castañas durante la pérdida de peso?

¿Se pueden comer castañas durante la pérdida de peso?

Sí, pero no más de diez castañas al día. Las castañas tienen un alto contenido en almidón. El contenido de carbohidratos de las castañas secas es del 77%, equivalente al 75% de los cereales, y las castañas frescas llegan al 40%.

Procura evitar comer castañas por la noche, especialmente antes de acostarte. Por la noche, la función digestiva del estómago se debilita. Si comes castañas, tardan mucho en digerirse y es probable que acumule grasa.

La castaña es rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, que pueden prevenir y tratar la hipertensión, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis, la osteoporosis y otras enfermedades. Es un buen producto nutritivo para el antienvejecimiento y la longevidad.

Datos ampliados:

La corteza interior del castaño es comestible, pero generalmente no es recomendable. La capa interna de las castañas es una capa de terciopelo, por lo que puede afectar el tracto respiratorio, especialmente en personas propensas a toser o padecer enfermedades de garganta. Lo mejor es quitar la piel interior antes de comer.

El valor nutricional de la castaña reside principalmente en la propia carne de la castaña, que tiene un buen efecto sobre la salud gastrointestinal, el qi y la sangre, y también tiene un buen efecto de prevención y tratamiento de las enfermedades coronarias y la hipertensión.

El endotelio velloso de las castañas se puede utilizar para tratar la escrófula (similar a las llagas y contagiosas) después de ser trituradas. Después de ser quemadas hasta convertirlas en cenizas, también se puede utilizar para tratar las espinas de pescado atrapadas en la garganta. tiene cierto valor médico.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Lizi