Los alumnos de sexto grado escriben una composición y cocinan un plato.
Desde que tenía 10 años tuve la idea de aprender a cocinar de mis padres, esperando convertirme en un buen chef como ellos en el futuro. En el pasado, cada vez que comía, como no podía cocinar, tenía que sentarme en la mesa y esperar a que mis padres terminaran la comida, y luego me ayudaban a poner la comida en la mesa y disfrutarla.
Desde que comencé a aprender la idea de cocinar, cada vez que mis padres cocinaban, yo me quedaba observando, aprendiendo los pasos y métodos para cocinar diferentes platos. Sin embargo, después de estudiar medio año, si no has aprendido nada, no sabes nada.
Sin embargo, no me desanimé y seguí estudiando. Efectivamente, "el trabajo duro vale la pena". El año pasado, en el Día Nacional, finalmente aprendí un plato y lo cociné con éxito.
En la noche del Día Nacional, les dije a mis padres: "Hoy voy a preparar un plato: huevos revueltos con cebollas verdes. Por favor, pruébenlo y vean si se me da bien". Entonces, hazlo, comencé de inmediato.
Para elaborar este plato se necesitan los siguientes ingredientes: puerros, huevos, sal, esencia de pollo, etc. En primer lugar, haga los preparativos adecuados. Primero pique las chalotas y mezcle los huevos.
Luego, incorpora los puerros picados a los huevos, revuelve uniformemente y agrega sal, esencia de pollo y demás ingredientes. El tercer paso es poner aceite en la olla, calentarlo a 70 ~ 80 ℃, verter la pasta de puerro y huevo en la olla y freír a fuego alto durante 3-5 minutos. Por último, ponemos los huevos revueltos en un bol y ya está listo un revuelto de cebollino.
Miré el tiempo mientras cocinaba, por miedo a hacerles esperar. Estuve ocupado durante aproximadamente un cuarto de hora y finalmente terminé de escribir, pensando: ¡Jaja! Finalmente hice un buen plato y mis padres me elogiaban por el trabajo bien hecho.
Después de limpiar los fogones, dejo los platos sobre la mesa. Mis padres olieron la encantadora fragancia y no podían esperar para probarlo. Después de probarlo con atención, me elogiaron repetidamente, diciendo que había crecido y había aprendido a cocinar. Escuché y mi corazón se llenó de alegría.
——"Aprendiendo a cocinar" Esta mañana vine a la cocina a ver cocinar a mi madre. Mi madre me dijo en ese momento que cuando tenía mi edad ya cocinaba para mis abuelos y mis tíos. Mírame, pero todavía no puedo cocinar. Es realmente una lástima, pero también admiro a mi madre.
Así que hoy decidí aprender a cocinar con mi madre. Primero, mi madre tomó los brotes de bambú, les sacó la cáscara, los lavó con agua limpia, los cortó en pedazos, luego lavó los huesos y los guisó en una olla con agua. Le pregunté a mi madre: "¿Cuánto tiempo se debe guisar?" Mi madre me dijo: "¡Alrededor de media hora!" Mientras mi madre guisaba los huesos y los brotes de bambú, empezó a preparar otros platos.
Vi a mi madre lavar las verduras, luego cortar las raíces de cada puñado, luego cortarlas y reservarlas. Vuelve a batir los huevos, mezcla bien, pica la cebolla y reserva.
Me puse a freír huevos. Mi madre puso primero el aceite, luego puso los huevos cuando la sartén estaba caliente y empezó a freír. Al cabo de un rato, mi madre le quitó la sal y siguió salteando. Cuando ya casi era hora de cocinar, mi madre finalmente puso las cebollas. Después de aproximadamente medio minuto, los huevos estarán cocidos. Al mirar los deliciosos huevos, no pude evitar querer probarlos. Vaya, huele tan bien.
Por último poner los huevos del otro lado. Luego comencé a cocinar. Al igual que con los huevos, primero pongo el aceite y espero hasta que la sartén esté caliente antes de poner las verduras. Pero al igual que con los huevos, lo más problemático es que el aceite siempre se derrama. Afortunadamente, fui lo suficientemente rápido para evitarlo.
Añadimos sal, sofreímos, por último añadimos glutamato monosódico y finalmente ya está listo. Durante este tiempo, mi madre añadió especias a los huesos y a los brotes de bambú.
El último plato fueron las medusas remojadas anoche. Pronto apareció una mesa de platos suntuosos.
2. Hace demasiado calor y no puedo aprender a cocinar. Yo, escondido en casa todo el día, comiendo bebidas frías y disfrutando del aire acondicionado, me aburro mucho. Al ver que a mi madre le costaba mucho cocinar, le dije: "¡Mamá, yo también quiero aprender a cocinar!". Mi madre estuvo de acuerdo.
Ingredientes: gambas, jengibre, cebolla verde.
Herramientas: olla, cuchillo, plato, colador, bol.
Condimentos: agua, sal, vino de arroz, salsa de soja, vinagre.
Nombre del plato: Floreciente.
Fuimos al mercado y compramos medio kilo de camarones. Como aún no he cocinado los camarones, lo haré y mi mamá estará a cargo. Mi madre me pidió que primero lavara los camarones y los pusiera en la olla, así que lo hice. Primero mete los camarones en el tanque, déjalos moverse libremente y luego báñalos uno a uno. Inesperadamente, los camarones fueron tan desobedientes que algunos incluso saltaron. Era como un juego, tenía que recogerlos uno por uno... Luego, puse un poco de agua en la olla y metí los camarones lavados.
Mi madre ahora me dice que saque el jengibre, lo corte en trozos y lo ponga en la olla. Luego lave las cebolletas, las haga nudos y las ponga en la olla. Luego abra la válvula principal de gas y encienda el interruptor. en la estufa de gas. Hice todo. Ahora estoy cocinando camarones, y hay un camarón saltando arriba y abajo, como diciendo, ¡hace demasiado calor, me voy a morir! El cuerpo del camarón cambió lentamente de gris a rojo, como si se hubiera cambiado de ropa. Ahora le pregunté a mi madre: "¿Estás lista?" Mi madre dijo: "Aún no. Necesitamos poner un poco de vino de arroz y un poco de sal". Ella dijo, solo ayúdame a poner el vino de arroz y la sal. Sería bueno que fuera un poco más aburrido. El aire huele a camarones. Luego recogí los camarones con una espumadera y los coloqué en un plato. Coge un bol pequeño y añade un poco de salsa de soja al gusto. A mamá le gusta remojado en vinagre, así que vertió un poco de vinagre en otro tazón pequeño. Por fin listo para comer.
Cuando comía camarones, mi madre elogiaba la deliciosa comida que cocinaba, lo que me hacía sentir dulce.
3. La composición de sexto grado escribe sobre un plato (huevos revueltos con tomate, costillas de cerdo agridulces). Las costillas de cerdo agridulces son mis platos caseros favoritos.
Antes que nada quiero presentaros las costillas de cerdo agridulces. De hecho, tiene tres características, color, aroma y sabor. Está cubierto con una capa dorada, haciendo que tus ojos brillen con una luz dorada; exuda un olor refrescante, que te hará salivar después de olerlo; exuda un ligero aroma a carne, que te hará sentir renovado después de comerlo; También habrá un sabor de felicidad, que debe ser el sabor de la madre. Después de esta introducción, creo que debes estar tragando saliva. Así que este plato está tan delicioso, ¿realmente quieres saber cómo se hace?
Las costillas de cerdo agridulces parecen sencillas, pero no son fáciles de hacer. Como dice el refrán: "¡No se puede comer tofu caliente con prisa!" Es decir, en el proceso de elaboración hay que tener paciencia y controlar el calor. Si el fuego es demasiado alto, la carne quedará demasiado vieja y dura; si el fuego no es suficiente, no quedará crujiente ni deliciosa. ¡Mamá dijo que controlar el calor es lo correcto!
Primero prepara medio bol de agua, un poco de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre, un poco de azúcar, un poco de glutamato monosódico, un poco de ketchup y por supuesto prepara almidón para su uso posterior.
Primero ponemos un poco de agua en la olla, añadimos un poco de salsa de soja para triturarla, añadimos un poco de vinagre al gusto, y añadimos un poco de azúcar, glutamato monosódico, sal, etc. Luego vierta las costillas de cerdo fritas. Cuando se trata de costillas de cerdo fritas, es muy particular. No se puede hacer demasiado tierno y perderá su masticabilidad, ni se puede hacer demasiado viejo y perderá su frescura. No puedes esperar por las costillas fritas. Hay que añadirlas directamente a la olla y las costillas quedarán crujientes al cocerlas. Luego agregue agua y almidón para espesar la salsa y hacerla más espesa y sabrosa. Luego revuelve uniformemente con una espátula y finalmente retira. Sólo así podremos crear alimentos deliciosos y con sabores deliciosos.
¡Comer costillas de cerdo agridulces también es divertido! Estoy acostumbrado a lamer su jugo primero, luego comerlo de un bocado, masticarlo con cuidado y finalmente tragarlo.
Un día, por tener prisa, no sólo me quemé, sino que también me lastimé los dientes porque había huesos en esta costilla. Aunque comer costillas de cerdo agridulces me ha causado tantas desgracias, todavía ocupa el primer lugar en mi corazón. Es mi plato favorito.
4. Escribí un ensayo de 300 palabras sobre comida. ¡Hoy nuestra casa está muy animada! Niños, ¿saben por qué mi familia está tan ocupada? A decir verdad, porque quiero aprender a cocinar con mi madre. Si quieres aprender, ¡ven conmigo!
Temprano en la mañana, me despertaba temprano de mi sueño y siempre esperaba con ansias la llegada del mediodía. Debo aprender a cocinar hoy porque ya les pedí a mis padres que cocinaran la noche anterior. Si mis padres no están en casa algún día, no moriré de hambre y me cuidaré solo. Escucha, ¿qué puedo hacer?
A las ocho...a las nueve...a las diez, por fin llega el momento de cocinar. Felizmente saqué las verduras para lavar del recipiente de verduras y lavé muchas hojas debajo del grifo. Lavé la suciedad de las hojas con todo mi corazón. Mi madre se paró a mi lado y dijo: "Lavé las verduras y córtalas como yo". Después de escuchar las palabras de mi madre, lavé el repollo con cuidado varias veces y finalmente lo lavé. limpio.
Así que usé un cuchillo de cocina para cortar verduras. Al principio pensé que cortar verduras sería fácil. Corté las verduras en trozos largos y cortos, tambaleándome y ensuciándolas. Mamá dijo: "También es importante cortar bien un plato. Algunos se pueden cortar en tiras, otros en trozos y otros en cubos, pero la forma del plato debe ser uniforme". ¿Por qué no usas tu cerebro? Si quieres hacer algo perfecto, primero debes pensar en ello. "Después de escuchar esto, me sentí muy avergonzado. Pensé: quiero concentrarme en cortar verduras y no pensar en ello.
Comenzó la cocción. Lavé el wok, encendí con cuidado el gas, encendí el , y Presione firmemente un interruptor en la estufa de gas y el gas azul comenzará a arder.
Usé mi memoria para ver cómo solía cocinar mi madre. Pon el aceite primero, así que toma el aceite Jinlong y viértelo en la olla. Inesperadamente, el agua de la olla tocó el aceite antes de que estuviera completamente seco. Lo único que oí fue el sonido del aceite salpicando. Al rato se cocinó el aceite. Recordé que mi madre le ponía un poco de sal en ese momento, así que se lo puse. La sal crujió al tocar el aceite, lo que me sobresaltó. ¡Como petardos, pensé! Me estremecí y vertí todas las verduras recién cortadas en la olla en un instante. "Cha..." Yan murió. La voz se hizo cada vez más pequeña y mi corazón se fue calmando gradualmente. Cogí la pala y le di la vuelta, pero la comida seguía mirando hacia mi pala. Mi madre se acercó y leyó mi mente. Ella tomó la pala de mi mano y dijo: "Mira, levanta la comida del fondo de la olla". Escuché y tomé la pala de la mano de mi madre. Escúchame, pala. Murmuré para mis adentros. Poco a poco me volví competente. Mi mamá me dijo que le pusiera algunas especias para que la comida tuviera un aroma agradable. Finalmente, tapé la olla y esperé a que saliera humo blanco de la olla.
Aprendí una composición de cocina de 500 palabras.
Hoy es el Día de la Mujer. Quiero hacerle un plato rico a mi mamá para relajarla.
¡Quiero hacer patatas ralladas en vinagre! Aunque este es un plato común y corriente que probablemente todos hayan comido, ¡contiene mucho conocimiento! Saqué tres patatas frescas sin brotes. Escuché que los que tienen cogollos pueden provocar intoxicación alimentaria. Primero, lave el barro de la superficie de las patatas, pélelas, córtelas en la tabla de cortar, córtelas primero y luego triture las patatas ralladas en agua limpia y fría durante un rato, para que quede una parte. El almidón de las patatas ralladas se puede remojar, de lo contrario las patatas fritas no quedarán crujientes.
Cepilla la olla, enciende el fuego alto para que se seque y luego agrega tres cucharadas de aceite de maní. Después de que el aceite esté caliente, ponga las patatas ralladas en la olla y saltee a fuego alto. Cuando el wok esté medio cocido, añade un poco de salsa de soja, más vinagre y sofríe uniformemente. Cuando esté maduro, agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico, luego agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado. Después de freír, apaga el fuego y sácalo.
Después de freír, vi que estaba quemado. Después de repetidos análisis, supe por qué me quemaron. Primero, mi fuego estaba demasiado caliente. En segundo lugar, mi cocción fue desigual y la acción fue demasiado lenta; en tercer lugar, no hubo agua durante el proceso de fritura y el almidón se diluyó con el tiempo. Entonces exploté.
Normalmente veo cocinar a mi madre, es muy sencillo, ¡pero en realidad es muy difícil hacerlo! Hoy realmente me di cuenta del significado del dicho "Parece fácil, pero es difícil de hacer".
Cuando comía los platos que cocinaba mi madre, solía decir: "¿Cómo se llama este plato? ¡Por qué está tan rico! Déjame cocinarlo, estará delicioso". No lo digo más porque realmente me di cuenta de que cocinar no es una tarea fácil y es demasiado difícil controlar el calor de la cocción.
Después de resumir mi experiencia de cocina fallida, volví a hacer patatas ralladas remojadas en vinagre. La comida que cocino es mucho más deliciosa que antes y mis padres me elogian.
5. Ayúdame a escribir una composición sobre un plato. Aprende a cocinar en 300 palabras. Vivo en un hogar confiable. Vivo una vida feliz con ropa en las manos y comida en las manos para abrir la boca, pero lo pienso detenidamente. Si un día dejo la vida de mis padres, no tendré suficiente para comer ni ropa para vestir. ¡Así que dejaré que mi mamá me enseñe a cocinar! Hoy mi mamá me pidió que hiciera pollo asado y pensé, ¡ah, pollo asado! ¡Genial, mi favorito! ¡Lo aprendí hoy y en el futuro solo necesito dominar todos los materiales! Después de pensarlo, comencé a hacerlo.
Mi madre me pidió que primero cortara el pollo por la mitad y luego lo cortara en trozos pequeños. Pensé: ¿no sería fácil trinchar un pollo? ¿Es difícil vencerme? ¡nada! Cogí el cuchillo de cocina y comencé a cortar.
Sin embargo, hace tiempo que no lo corto más pequeño. ¡Hice lo mejor que pude y finalmente lo conseguí! Luego, mi madre me pidió que calentara el aceite en la sartén y pusiera el pollo cuando el aceite estuviera caliente. Al rato, el aceite estaba caliente y le puse el pollo. Sin embargo, cuando solté al pollo, parecía estar controlado y el pollo no podía soltarme.
Finalmente, creo que saldrá tarde o temprano. Ahora es sólo una pérdida de tiempo. Me atrevo a poner el pollo en la olla me guste o no.
De repente, el aceite de la olla saltó y me salpicó. ¡Ay, realmente duele! Ahora comencé a freír el pollo durante cinco minutos y mi madre me pidió que le pusiera la pasta de frijoles y el vino añejo.
Luego tapa la olla y cocina a fuego lento. Pasó el tiempo y de repente sentí que una fragancia llegaba a mi cara. ¡ah! ¡Huele tan bien! ¡Lo olí y se me hizo la boca agua! ¡Después de un tiempo, este plato de pollo finalmente está listo para cocinar! ¡Lo huelo, huele tan bien! No puedo esperar para probarlo.
¡Vaya, es incluso más delicioso que un chef de cinco estrellas! Cuando mi madre vio el sabor de la comida que cocinaba, no pudo evitar darle un mordisco y dijo: "¡Bueno, está tan delicioso! ¡Parece que mi hija realmente ha crecido! ¡Sabe cocinar para mi madre! " Mi madre sonrió aliviada. ! ¡Sí, la fruta que cultivas es deliciosa! Vi la sonrisa feliz de mi madre y pensé: ¡Definitivamente ayudaré a mi madre con las tareas del hogar y cocinaré para ella en el futuro! Huang Xiuxian y Wang Xiuxian.
6. Aprende a cocinar un plato de tus padres y escribe un ensayo. Preguntas hechas por uno mismo (quinto grado). Siento que he crecido y quiero aprender algunas tareas del hogar.
Después de pensarlo detenidamente, decidí hervir huevos y freír caquis. Le conté a mi mamá esta idea y, para mi sorpresa, ella estuvo de acuerdo. ¡Tengo mucha suerte!
Por fin ojalá llegue el momento de cocinar. Fui a la cocina y saqué dos tomates y tres huevos del frigorífico para preparar un salteado. Primero lavo los caquis, luego los corto en trozos pequeños, los dejo a un lado y luego empiezo a batir los huevos. Cogí el primer huevo y lo golpeé ligeramente sin romperlo. Golpeé un poco más fuerte, pero todavía no se abrió. Lo aplasté fuerte y el huevo finalmente hizo un agujero. Lo rompí con las manos y saqué la clara de huevo.
Mi madre me dijo: "Si abres la boca hacia abajo, no podrás cogerlo". Escuché las palabras de mi madre, cogí el segundo huevo e hice lo que mi madre decía. Efectivamente, lo descifré. Así, seguí rompiendo el tercer huevo y revolví los tres huevos uniformemente con palillos.
Mamá puso la olla en la estufa y echó un poco de aceite en la olla. Después de un rato, el aceite empezó a humear. Eché los huevos en la sartén, los freí en trozos y los puse en un plato. Luego vertí los caquis en la olla y los frié, añadiendo un poco de sal. Los caquis estaban maduros, así que vertí los huevos en la olla y los freí unas cuantas veces. Una vez fritos uniformemente los huevos y las semillas, los pongo en un plato y los sirvo.
Mi madre probó los huevos fritos y los tomates que hice y elogió mi cocina. Rápidamente recogí los palillos, cogí un huevo, lo soplé y me lo metí en la boca. Mmmm, ¡qué delicioso!
Después de todo, esta es la primera vez que cocino, ¡así que creo que esta comida es particularmente deliciosa!
7. Escribir una composición para alumnos de sexto de primaria. Escribir sobre un tipo de alimento y el proceso de elaboración del mismo. 400 palabras Como dice el refrán, "La comida es la primera necesidad del pueblo", estoy muy de acuerdo con esta frase. Puedo llamarme un "pequeño gourmet" porque conozco mucho los platos. Puedo nombrar cientos de platos. Pato asado en Pekín, corderito en Mongolia Interior, bollos de cordero al vapor en Xi'an, fideos afeitados en Shaanxi...
El tofu mapo no sólo es picante y delicioso, sino también colorido. El tierno tofu blanco cortado en cubitos estaba en una ordenada "línea" en el plato, vistiendo "ropa" hecha de salsa de chile rojo brillante. Parece una llama roja ardiente con un poco de espuma carnosa en el medio. Las cebolletas verdes se esparcen en el plato como hojas verdes, y el tofu cortado en cubitos bañado en salsa picante también florece.
El método para hacer Mapo Tofu parece complicado, pero en realidad es muy sencillo: cortar el tofu en trozos cuadrados, dejarlos "saltar" uno a uno en el agua humeante para calentar el cuerpo, y luego tomar sáquelo para usarlo más adelante. Luego, corta la carne en trozos pequeños y dóralos en aceite vegetal. Luego, vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla, enciende el interruptor y vierte el aceite. Cuando el aceite alcance los 70 u 80 grados, agregue el tofu cortado en cubitos, agregue una cantidad adecuada de almidón, revuelva un par de veces, agregue una cantidad adecuada de sal, salsa de soja, pasta de frijoles, un poco de vino blanco y finalmente cocine a fuego lento. durante dos minutos y listo agrega un poco de glutamato monosódico cuando llegue el momento, ¡y ya está listo este plato de Mapo Tofu con delicioso color y aroma!
Comer tofu Mapo también es muy particular. Al comer, poner encima un trozo de tofu, mojar un poco de salsa picante en el plato, meterlo suavemente en la boca y masticar lentamente. Tiene un sabor entumecido y picante, y el sabor llena cada rincón de tu boca. Cuando lo como, primero me gusta lamer la salsa picante del tofu. De repente, el sabor picante de la salsa picante "saltó" a mi boca antes de comer el tofu. Tofu mapo con sabor único. Si tienes suerte, también puedes comer un poco de carne picada, que queda crujiente por fuera y tierna por dentro, lo que añade aún más sabor al Mapo Tofu y actúa como toque final.
Bueno, después de escuchar mi introducción, ahora tienes una cierta comprensión del Mapo Tofu. ¿Es este plato delicioso? Por desgracia, no te lo diré más. Un plato de mapo tofu está listo. El "pequeño gourmet" que hay en mí vino a probarlo. ¡adiós!