Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La eficacia y función de los proyectiles canadienses (2)

La eficacia y función de los proyectiles canadienses (2)

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Gachas de arroz y frijoles salvajes: calienta el estómago, reduce el qi y alivia la tos.

Frijoles, arroz japonica, jengibre y agua. Tome 15 g de judías espada cada vez, tritúrelas (o fríalas hasta convertirlas en polvo), elija 50 g de arroz japónica, dos rodajas de jengibre, póngalo en una cacerola, agregue 400 ml de agua y cocínelo hasta obtener una papilla. Desayuno y cena calientes todos los días. Es más indicado para dolores de estómago, hipo, vómitos, etc. provocados por carencia y resfriado.

Los frijoles salvajes y el azúcar de roca promueven el agua y promueven el qi, alivian la tos y el asma

50 g de frijoles espada y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Primero lavar las judías espada, añadir 500ml de agua y hervir durante unos 10 minutos. Retire el residuo y agregue azúcar de roca y beba tres veces al día. Es eficaz para niños con tos ferina y personas mayores con exceso de flema y asma.

Concanavalina en polvo para dispersar el resfriado y aliviar el dolor, lavar 150g, secar y triturar hasta obtener polvo. Tomar 5g tres veces al día con agua tibia. Más adecuado para niños con dolor de hernia.

Tonificando los riñones y fortaleciendo cintura y riñones

Veinte frijoles por riñón. Primero corte los riñones por la mitad, lávelos, luego ponga los frijoles, luego cierre las dos mitades de los riñones, envuélvalos en hojas de loto, cocine los riñones en ceniza de carbón, saque los frijoles y corte los frijoles. en trozos. Colocar en un plato. Agregue menos condimentos al comer, el sabor será más delicioso. Es más adecuado para pacientes con deficiencia renal, dolor de cintura y rodillas, dolor y dificultad para moverse.

Té de judías espada: calienta el centro y reduce el qi, nutre los riñones y repone energía

Toma las judías espada viejas y florecientes y tritúralas con sus cáscaras. Tome 15 g cada vez, prepare con la cantidad adecuada de agua hirviendo y cubra durante 20 minutos. Beber regularmente, una o dos dosis al día. Es más adecuado para personas con estancamiento o deficiencia de qi y resfriado, hipo, vómitos, opresión y plenitud en el pecho, quienes no pueden tragar debido a hipo y vómito inmediatamente después de comer, diarrea crónica y disentería causada por insuficiencia de qi renal y falta de armonía gastrointestinal; . Úselo con precaución si tiene calor estomacal, polidipsia o boca seca.

Sopa de judías y jengibre: calienta y reduce los efectos adversos y deja de vomitar

30g de judías espada, 3 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Lavar las judías espada y el jengibre, añadir 300ml de agua, cocinar unos 10 minutos, retirar el residuo y hacer sopa, añadir el azúcar moreno y mezclar bien. Beba sopa dos o tres veces al día. Es más indicado para personas con resfriado, vómitos, hipo, etc.

Decocción de Bishen y Yishen

10 judías, un riñón, 10 g de vino de cocina, 2 g de sal refinada, 2 g de rodajas de jengibre, 1 g de pimienta de Sichuan en grano, 30 g de aceite, 500 g de caldo. Lavar las judías espada; cortar los riñones de cerdo por la mitad, enjuagarlos, blanquearlos en una olla con agua hirviendo, sacarlos, lavarlos y cortarlos en trozos, poner la olla al fuego, agregar las rodajas de jengibre y el lomo de cerdo; rodajas y sofreír Sofreír un rato, luego agregar sal, vino de cocción, pimienta, aceite, caldo y judías espada y guisar hasta que el lomo de cerdo esté cocido. Bebe sopa y come carne. Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre el dolor de espalda y la espermatorrea.

Champiñones Salteados con Salsa de Frijoles Negros - Calienta, nutre los riñones, repone el Qi y beneficia el estómago

250 ​​gramos de judías espada frescas y 50 gramos de setas shiitake. Lavar las judías espada y cortarlas en gajos. Remojar los champiñones en agua tibia, lavarlos y cortarlos en tiras. Coloque las dos cosas anteriores en la sartén de aceite caliente, saltee hasta que estén cocidas, agregue la cantidad adecuada de agua, sal y glutamato monosódico. Con arroz, puedes comerlo a menudo. Es más adecuado para la enfermedad cardíaca pulmonar causada por la deficiencia de yang del bazo y el riñón.

Se debe prohibir la compatibilidad con concanavalina.

(1) Contraindicaciones entre las judías y las judías

Usar con precaución en personas con calor estomacal excesivo.

(2) Compatibilidad y aplicación de la concanavalina

El jengibre seco se puede utilizar en combinación con jengibre seco para calentar el medio y disipar el frío. calentar el estómago y reducir los efectos adversos. El medicamento se suspendió debido a la reacción y los síntomas se aliviaron con el medicamento.

Atractylodes macrocephala y Atractylodes macrocephala tienen un sabor amargo y dulce, calientan el bazo y el estómago y secan la humedad y el amargor. Los dos medicamentos se pueden usar juntos para calentar el resfriado medio y también pueden reponer el bazo. y el estómago, limpiando así el Yang Can, reduciendo el yin turbio, calmando el bazo y el estómago y deteniendo los vómitos.

Uso de Codonopsis Codonopsis Codonopsis Codonopsis tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y puede reponer la energía vital. La combinación de los dos medicamentos puede calentar el medio, regular el qi y reducirlo, y tiene el efecto de aliviar el dolor y reducir la hinchazón.

Utilice canela. El calor picante de la canela purifica el yang, repone el yang y elimina el yin. Los dos medicamentos se combinan para calentar los riñones y ayudar al yang, reponer la esencia y la deficiencia y aliviar el dolor lumbar.

Mezclada con baya de goji de algodón, la baya de goji tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, nutre los riñones y la sangre y se utiliza para tratar la deficiencia de yang del hígado y los riñones y otros síndromes. Los dos medicamentos se usan juntos para nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre, nutrir las colaterales y aliviar los mareos y el dolor lumbar. , puede aliviarse por sí solo.

Con Angelica sinensis, Angelica sinensis nutre la sangre, regula la menstruación y alivia el dolor cuando se usan juntas, Angelica sinensis nutre la sangre del hígado, el frijol espada nutre la esencia de riñón, la esencia de riñón y la sangre tienen el mismo origen y pueden alternarse. , la esencia y el qi están llenos y la sangre del hígado se puede disolver, Chong Ren puede nutrirse y aliviar el dolor.

Cuestiones relacionadas con las judías espada

Cómo elegir las judías espada

Phaseolus vulgaris se alimenta de vainas tiernas y semillas secas. Las tiernas vainas son crujientes y deliciosas. Además de sofreír y hervir, también se puede utilizar para encurtir, encurtir o encurtir verduras. A la hora de adquirir vainas tiernas, lo mejor es tener vainas verdes, de piel suave y sin pelo, vainas grandes y generosas. Cuando madura, la piel de la vaina se vuelve de color marrón amarillento, dura y no comestible.

Al comprar semillas secas, las semillas deben estar libres de insectos, con piel suave y tersa, de color rosa o lavanda, forma ovalada plana y ombligo marrón oscuro. Las semillas frescas y secas son fáciles de cocinar hasta quedar crujientes y son arenosas y cerosas.

Consejos para hacer judías espada

Las judías kana deben cocinarse bien antes de comerlas, de lo contrario existe riesgo de intoxicación. Los principales síntomas de intoxicación son náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, mareos y dolor de cabeza. Para cocinar las judías espada, caliéntalas bien y fríelas bien. Método de juicio: los frijoles cambian de duros a débiles, el color cambia de verde brillante a verde oscuro y no huele a frijoles al comerlos. Lo mejor es hervir las judías espada en agua antes de freírlas en la cafetería colectiva. 1. Los frijoles son frescos y tiernos, espesos y deliciosos, y tienen un ligero aroma. Este es un buen plato. Se puede freír solo como verdura fresca o cocinar con cerdo o pollo. Es especialmente delicioso. También puedes encurtir pepinillos o kimchi; 2. Asegúrate de prestar atención al calor cuando comas frijoles espada. Si las calorías no son suficientes, los frijoles olerán a pescado y se sentirán rígidos, lo que puede provocar una intoxicación alimentaria. Por lo tanto, se debe freír y cocinar bien, pero se debe mantener verde y no se puede cocinar hasta que se ponga amarillo. 3. Tratamiento inicial de la linfadenopatía cervical (llaga de rata): 20 gramos de frijol espada fresco, 1 huevo, cantidad adecuada de vino de arroz; , y decocido en agua.

Cómo conservar la concanavalina

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Tabúes dietéticos de la concanavalina.

Los brotes de soja están crujientes y tiernos, la carne espesa y deliciosa y el aroma es ligero. Es un gran plato que se puede saltear solo como verdura fresca o cocinar con cerdo o pollo. También se pueden encurtir pepinillos o kimchi.

Asegúrate de prestar atención al calor cuando comas judías espada. Si no hay suficientes calorías, habrá olor a frijoles y sensación de rigidez, lo que puede causar intoxicación alimentaria. Por eso hay que freírlo y cocinarlo bien, pero hay que mantenerlo verde y no cocido y amarillo.

Para tratar la aparición inicial de linfadenopatía cervical (llaga de rata), utilizar 20 gramos de judía espada fresca, 1 huevo, cantidad adecuada de vino de arroz, decocción en agua y tomar.

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