¿Utilizas agua hirviendo o agua tibia para preparar harina de almendras?

El agua que se utiliza para preparar la harina de almendras es agua hirviendo.

El método de elaboración de la almendra en polvo es el siguiente:

Preparación de los ingredientes: 50g de almendra en polvo, 100g de agua hirviendo.

1. Preparar la cantidad adecuada de harina de almendras.

2. Hervir agua y reservar.

3. Pon en un bol la harina de almendras y prepara una cuchara para remover.

4. Vierte agua hirviendo en el bol que contiene la harina de almendras.

5. Asegúrate de revolver mientras viertes.

6. La velocidad de agitación debe ser rápida para que no resulte incómoda. ?

7. Después de revolver hasta que ya no se escuche el sonido de una cuchara frotando contra el fondo del bol, el polvo de almendras se espesa lentamente y se vuelve transparente y de color blanco lechoso.

8. El polvo espeso de almendras está listo.