¿Cómo hacer que el hielo en polvo sea delicioso?
El hielo en polvo es un snack refrescante tradicional en Sichuan. Para las muñecas de Sichuan, ¡un cuenco de hielo en polvo suave es realmente la mejor manera de aliviar el caluroso verano! En los últimos años, también se ha vuelto popular en todo el país por sus características de ser suave y terso, helado y refrescante, derretirse en la boca, aliviar el calor del verano y saciar el hambre.
Kangyaku tiene requisitos muy altos para cada producto. En la selección de materias primas, nos esforzamos por alcanzar la perfección para garantizar el sabor suave de cada cuenco de hielo en polvo. Al mismo tiempo, adopta una fórmula de producto secreta exclusiva y tiene un control exquisito sobre el sabor y la producción del hielo en polvo. Es suave, tierno, refrescante y cristalino.
¿Cómo frotar hielo en polvo con las manos? Envuelva las semillas de hielo en polvo con una gasa, asegúrese de remojarlas en agua que contenga minerales y frótelas con las manos para solidificar la suspensión de polvo que rezuma.
Esto es muy importante, por lo que generalmente se utiliza agua mineral en lugar de agua purificada. También puedes hervirla con agua fría que también contiene minerales. Efectivamente, frotarse las manos es una actividad física. Para describirlo, es un poco como lavar ropa junto al río en la antigüedad.
El hielo en polvo producido tiene diferente aspecto, color y sabor.
Incluso hay burbujas en el hielo en polvo hecho a mano, y el color es amarillento (nota: si el color es demasiado amarillo, puede ser porque se le ha añadido demasiado coagulante). El sabor es suave y tierno, y al comer se percibe un ligero aroma vegetal. Con el tiempo, se derretirá lentamente en agua.
El polvo mezclado con hielo en polvo es tan transparente e incoloro como el hielo (nota: también hay muchos polvos de hielo afrutados con colores: hielo en polvo de fresa, hielo en polvo de piña, etc.) y sabe a gelatina. El tiempo de almacenamiento es más largo que el del hielo en polvo manual y no se derrite.
Es posible que muchos amigos nunca lo hayan comido. Perdón por mi ignorancia, sólo me enteré de esto hace dos años. Nunca supe que existía una bebida fría tan deliciosa.
Compré unas bolsas de hielo en polvo online hace un tiempo y me salió muy barato. Una pequeña bolsa de 40 gramos cuesta menos de dos yuanes y puede producir una gran cantidad de hielo en polvo. Realmente asequible. El método también es muy sencillo. Revuelva el hielo en polvo con agua hirviendo y se solidificará formando gelatina después de enfriarse. Es hielo en polvo y muy conveniente. Hágalo usted mismo, seguro e higiénico.
Recetas caseras de hielo en polvo con azúcar moreno
Elija uno de los dos métodos anteriores para hacer hielo en polvo para hacer un tazón de hielo en polvo.
Pon en la olla 30 gramos de azúcar moreno, añade 50 gramos de agua y cocina a fuego lento hasta que espese.
Utiliza una herramienta para cortar el hielo en polvo en trozos pequeños, ponlo en un bol, vierte encima el jugo de azúcar moreno, ponle sandía y cómelo.
De hecho, a la hora de hacer hielo en polvo, si no te gusta el azúcar moreno, puedes optar por algún sirope como sustituto, como el sirope de osmanthus, que es fragante y dulce, especialmente indicado para niñas.