Origen de los seis cuencos pequeños de Guanzhong

El origen de este alimento está muy relacionado con las costumbres locales y el entorno geográfico.

Guanzhong Six Small Bowls es un manjar tradicional de la zona de Guanzhong en la provincia de Shaanxi. Consta de seis pequeños cuencos que contienen diferentes platos. Son: tofu asado, huevos guisados, puerros fritos, brotes de soja mixtos, verduras de loto fritas y pepinos fríos. Esta combinación de platos tiene su origen en el folklore y tiene ciertos orígenes históricos. Tiene una larga historia, un rico patrimonio cultural y ricas delicias populares. Guanzhong Liu Xiaowan es uno de los manjares más representativos.

La gente del área de Guanzhong prepara platos suntuosos durante festivales, ocasiones festivas o cuando recibe a familiares y amigos. Como plato combinado hermoso y delicioso, el Guanzhong Liu Xiaowan se ha vuelto gradualmente popular entre la gente. Los platos de los seis cuencos pequeños están cuidadosamente combinados, incluidos platos de carne y verduras, lo que simboliza la buena fortuna y la buena fortuna.