¿Cómo hacer deliciosa la carne de burro cocida congelada?

1. Se puede utilizar para hacer carne de burro estofada aromática. Métodos y materiales específicos: 2 libras de carne de burro, 2 cebolletas, 1 jengibre, 3 anís estrellado, 1 pimiento, 1 canela, 5 hojas de laurel, 2 rodajas de espino, 3 cucharadas de salsa de soja, 5 gramos de azúcar de roca, 2 cucharadas de sal, vino de cocina 65433.

2. El método específico de elaboración de la carne de burro:

1. Lavar la carne de burro y remojarla en agua fría durante tres horas para eliminar la sangre.

2. Llena la olla con agua, añade la cebolla y el jengibre y cocina el burro a fuego lento.

3. Poner en una cazuela agua, los granos de pimienta, las cebolletas, el jengibre, el anís estrellado, el espino, la canela, las hojas de laurel, el vino de cocción, la salsa de soja y el azúcar.

4. Añade la carne de burro, lleva a ebullición a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante una hora.

5. Añade sal y cocina durante diez minutos más.

6. Remojar en la sopa original durante la noche y luego calentarla para obtener un mejor sabor.

En tercer lugar, valor nutricional

1. La carne de burro es roja y tierna, con un sabor más fuerte que la de ternera. Sabe mejor. No tiene la grasa del cerdo ni el olor a pescado del cordero, lo que la convierte en la mejor carne animal.

2. El contenido de proteínas de la carne de burro es superior al de la carne de vacuno y de cerdo, y el contenido de grasa es inferior al de la de vacuno y de cerdo. Por tanto, la carne de burro es un alimento típico rico en proteínas y bajo en grasas. Además, la carne de burro también contiene una gran cantidad de pegamento animal, colágeno, calcio, azufre y otros ingredientes, que pueden proporcionar buenos complementos nutricionales para las personas débiles y que se recuperan de una enfermedad.