¿Cómo hacer lechuga rallada en frío? Los ocho pasos son fáciles de dominar.
1 gramo de alimento de lechuga
2 rodajas de jengibre.
Ajo doble diente de alimento
2 pimientos de mijo
Se puede utilizar como alimento una cantidad adecuada de azúcar blanca.
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de sal
El vinagre blanco es apto para su consumo.
Cantidad adecuada de aceite de sésamo
Cómo hacer lechuga rallada en frío
1 Pelar y lavar una cogollo de lechuga. Lavar dos pimientos mijo, dos rodajas de jengibre y dos dientes de ajo.
2. Se corta la lechuga en tiras.
3. Blanquear la lechuga rallada en una olla con agua hirviendo durante medio minuto.
4. Poner la lechuga rallada blanqueada en agua limpia y refrigerar.
5. Retirar la lechuga rallada, escurrir el agua y ponerla en un plato.
6. Picar el jengibre y los dientes de ajo, cortar el pimiento mijo en gajos y ponerlos en un bol.
7. Mezclar el jugo. Agrega una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de aceite de sésamo, media cucharada de azúcar y un poco de sal y mezcla bien.
8. Vierte el jugo en el plato y revuelve uniformemente.