¿Cómo comer tofu lactona más delicioso?

Ingredientes

1 caja de tofu con grasa, pimiento, zanahoria, solomillo, vino de arroz, sal, almidón.

Método de trabajo

1.1 Cortar la grasa del tofu y cocinarlo al vapor en agua hirviendo durante tres minutos.

2.2 Picar el lomo, y cortar en dados la zanahoria, los hongos y el pimiento. Agregue sal de vino de arroz a la carne y deje marinar con salsa de soja por un tiempo.

3.3 Añade un poco de aceite al wok, calienta y sofríe la carne, añade la zanahoria y los champiñones cortados en cubitos y sofríe con salsa de ostras. Antes de servir, agrega la salsa de chile cortada en cubitos y viértela sobre el tofu.

Tofu lactona frío

Ingredientes

Una caja de tofu lactona, algas secas, cebollas verdes, cilantro, salsa de soja de marisco, salsa de soja ligera, aceite de chile, aceite de sésamo, azúcar.

Método de trabajo

1. Sacar el tofu lactona de la caja, lavarlo con agua y cortarlo en cubos pequeños.

2. Cortar las cebolletas y el cilantro en rodajas y espolvorearlos sobre el tofu.

3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír las algas secas, sacarlas y espolvorearlas sobre el tofu.

4. Jugo: Agrega más salsa de soja de mariscos, un poco de salsa de soja light, aceite de chile (agregar según el gusto), un poco de azúcar, una gota de aceite de sésamo y mezcla el jugo de manera uniforme.

5. Vierte el jugo uniformemente sobre el tofu.