Método de preparación e ingredientes de las tiras de algas frías

El método de preparación y los ingredientes de las tiras de algas frías son los siguientes:

Materiales/herramientas: 250 g de algas, 4 dientes de ajo, un poco de cebolla verde picada, 3 cucharadas de salsa de soja especial fresca de junio, 3 cucharadas de Vinagre de arroz aromático Wei Da Mei, Wei Da 1 cucharada de salsa de ostras americana, 1 cucharada de azúcar fina, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de semillas de sésamo blanco cocidas y unas gotas de aceite de sésamo.

1. Preparar seda de algas.

2. Lavar la seda de algas con agua fría. Si está crudo, prepara una olla con agua para hervirlo.

3. Simplemente corta la seda de algas en dos cortes, no demasiado cortos.

4. Preparar el ajo picado y la cebolla verde picada.

5. Poner las algas trituradas, el ajo picado y la cebolla verde picada en un recipiente pequeño y luego añadir una cucharada de azúcar fina.

6. Añade 3 cucharadas de vinagre de arroz aromatizado, 3 cucharadas de salsa de soja especial fresca de junio, 1 cucharada de aceite de sésamo y 1 cucharada de salsa de ostras aromatizada.

7. Finalmente añade unas gotas de aceite de sésamo y mezcla bien.

8. Se pone en un plato, se espolvorea con sésamo blanco cocido y se completa una ensalada fría muy sencilla y deliciosa.